减肥的关键在于吃进去的比消耗的要少。当然，饭量的多少不要和别人比，要和自己的需要量比。
体重在正常范围：食动平衡，维护健康。
超重或轻度肥胖：管住嘴迈开腿，戒除坏习惯。代谢正常性肥胖：少摄入多消耗，持之以恒。代谢异常性肥胖：辅助药物治疗或减重手术。
人类主要的热量来源是碳水化合物、油脂和蛋白质。只要是能够消化吸收的食物，在体内经过物质转换都可以合成为脂肪储存。进行热值排序的话，依次是油脂、酒精、糖、淀粉、水果、蔬菜等。
运动和生命的存续紧密联系。
选择运动方式的第一原则是喜爱，第二原则是可行性，第三原则是安全。目前比较适合所有人的运动形式首推步行和慢跑。普遍认为游泳是最好的运动形式，游泳有利于保护关节，保护颈椎腰椎，协调四肢运动等，好处多多。太极拳、各种舞蹈、球类运动等都是很好的运动形式。