本报讯日前，襄都区西大街市场监管所开展了辖区内幼儿园、保健食品经营者、大中小型餐饮单位、午托班食品安全培训会。要求各类经营者严格落实食品安全主体责任，做到证照齐全；建立并执行进货查验索证索票制度，建立进货台账；大型食品经营单位要设立食品安全总监、食品安全员；保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能等内容。 （韩新生 魏哲）