本报讯“今天的蔬菜很新鲜啊,注意做好抽样快检和台账记录工作。”临近春节,为保障人民群众“菜篮子、米袋子、肉盘子、油瓶子”等食品安全,信都区市场监管局监管人员在检查过程中,现场提醒超市负责人做好新进蔬菜的采购查验工作。
“双节”期间,该局围绕百姓关注热点问题,大力开展节日市场食品安全专项整治行动。针对节日热销的米面粮油、肉制品、乳制品、水产品等重点产品,对辖区大中型商超、农贸市场及食品经营单位的食品质量安全管控情况进行重点排查整治,进一步夯实食品安全主体责任,严防假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等流入市场,以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。为满足群众需求,该局紧盯年货市场热销产品,同时组织开展春节市场专项监督抽检行动等,将食品快速检测车辆开进商超、农贸市场,现场组织检测技术人员和监管人员为群众提供食品安全快速检测服务。
同时,该局结合落实食品安全“两个责任”“放心肉菜超市”创建等相关工作,积极引导各类商超食品经营单位开展“放心菜”“放心肉”“放心水产品”创建活动,进一步强化食品质量安全管控,确保肉菜等产品来源可溯、问题可追,全力保障广大人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。(邢台日报社全媒体记者 乔段段
通讯员 牛旭霞 文/图)