金桂飘香，月满人间。中秋佳节之际，月饼作为团圆的象征，早已摆上千家万户的餐桌。西安市红会医院内镜中心主任、消化内科南院区负责人施育鹏提醒，在品味传统美味的同时，要科学饮食，呵护好肠胃，健康平安过佳节。
月饼好吃 切莫贪多
施育鹏主任介绍，月饼属于高糖、高油、高热量食品。一块普通的莲蓉蛋黄月饼，热量可达500千～800千卡，相当于一顿正餐的热量。更重要的是，高糖、高油食物会刺激胃酸大量分泌，延缓胃排空，对于本身患有胃肠疾病的人群而言，无疑是雪上加霜。
以下人群食用月饼需格外注意：
胃食管反流病患者： 甜食可降低食管下括约肌压力，加重反酸、胃灼热等症状。
胃溃疡、十二指肠溃疡患者： 高糖高油食物刺激胃酸分泌，可能诱发疼痛甚至出血。
慢性胆囊炎、胆结石患者： 高油月饼可刺激胆囊收缩，诱发胆绞痛。
胰腺炎患者： 高脂饮食是急性胰腺炎的重要诱因，务必严格忌口。
糖尿病患者： 即便是无糖月饼，其淀粉和油脂含量依然较高，需严格控制摄入量。
施育鹏主任建议可以将月饼切成小块，与家人分食，浅尝辄止。食用时可搭配一杯淡茶（如绿茶、乌龙茶等），有助于解腻消食。尽量避免在晚间食用月饼，以免加重夜间胃肠负担。
节日聚餐牢记三原则
中秋家宴，鸡鸭鱼肉、海鲜美酒等，样样俱全。面对满桌美味佳肴，如何吃得开心又安心？施育鹏主任提醒大家记住以下三个要点：
顺序要对 建议进食顺序为：先喝汤，再吃蔬菜，最后吃肉和主食。饭前喝一小碗清汤，可以温润胃肠；先吃蔬菜，能有效增加饱腹感、补充膳食纤维；最后再食用肉类和主食，自然就能控制食量，减轻胃肠负担。
速度要慢 细嚼慢咽不仅是一种餐桌礼仪，更是对胃肠的保护。每口食物咀嚼20次以上，让唾液中的淀粉酶充分发挥作用，能有效减轻胃的消化负担。狼吞虎咽、边吃边说话，容易吞入大量空气，导致腹胀、嗳气。
控制分量 再美味的菜肴，也应以七分饱为宜。暴饮暴食是急性胰腺炎、急性胃扩张的直接诱因。施育鹏主任介绍，每年节日期间因过量进食而紧急就医的案例屡见不鲜。
饮酒有度，莫让美酒伤身
无酒不成席，但酒精是胃黏膜的“头号杀手”。空腹饮酒时，酒精直接接触胃黏膜，轻则引起充血水肿，重则导致糜烂和出血。对于有肝病、胃病、胰腺疾病史的人群，建议以茶代酒，既不失情谊，也守护了健康。
作息规律，饭后适当活动
节日期间，熬夜打牌、追剧、刷手机是许多人的常态。然而，作息紊乱会打乱胃肠蠕动节律，导致消化不良、便秘或腹泻。施育鹏主任建议大家保持规律作息，饭后不要立即坐下或躺下，可散步15～30分钟，以促进消化。
出现以下症状，请及时就医
如果在节日期间出现以下情况，请勿拖延，及时到消化内科就诊：
持续性上腹剧痛，向后背放射（警惕急性胰腺炎）。呕吐咖啡色液体或排黑色柏油样大便（警惕上消化道出血）。剧烈腹胀、呕吐不止、无法排气排便（警惕肠梗阻）。发热、腹痛、腹泻不止（警惕急性胃肠炎）。
月圆之夜，愿您尝遍世间美味，依然拥有健康的胃肠，人月两团圆，胃肠常安康！
全媒体记者 刘颖艳