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2026-08-24
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处理海鲜被刺伤,仅一天整只手疼痛肿胀 医生提醒:这种致命菌就藏在鱼虾蟹贝里

日期:08-21
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  “秋风起,蟹脚痒。”秋蟹、海鱼、生蚝批量上市,不少家庭忙着采购尝鲜。但很多人不知道,处理海鲜时不起眼的小刺伤,暗藏致命风险。

  近日,外地一名阿姨在家清理海鱼,手指不慎被鱼刺扎伤,仅简单冲洗就没再处理。短短24小时,整只手迅速肿胀充气、剧痛难忍,还发起39.7℃高烧,叠加基础病险些多器官衰竭,经过两周抢救才脱离危险。

  酿成这场重症感染的罪魁祸首,就是海洋创伤弧菌。

  什么是创伤弧菌?记者采访空军第九八六医院呼吸内科医生,据介绍,这是一种天生“潜伏”在温暖海水中的嗜盐性弧菌,寄生在鱼、虾、蟹、贝类体表。感染者起病急、进展快,若未及时治疗,50%至70%的患者可在48小时内发展为脓毒性休克,累及全身多器官,尤其容易定植于肺部,引发呼吸衰竭。

  什么情况下会中招?医生表示有以下2种途径:

  经口感染:生食或半生食携带弧菌的牡蛎、生蚝等贝类,活菌直接经消化道入血,引发败血症。

  经伤口感染:在家清理虾蟹时,虾尖、蟹钳戳破手指;手上有倒刺、干裂、微小擦伤,直接徒手抓生海鲜;手脚有划伤、蚊虫叮咬后抓破的伤口,直接下海踩水、泡海水。

  这些人最危险,必须加倍小心:慢阻肺、哮喘、间质性肺病等呼吸慢病患者;肝病、糖尿病、免疫低下者;长期服药、体质偏弱的老年人。这些人一旦感染,进展速度比普通人快得多。

  被海鲜扎伤,正确急救步骤为——立即远离:停止接触污染源;充分冲洗:打开水龙头,用流动清水充分冲洗伤口;正确消毒:用碘伏消毒,用无菌纱布轻轻覆盖,千万别用创可贴封死,保持透气;及时就医:出现伤口快速红肿、起水疱、浑身发冷、胸闷喘憋等症状,立刻前往急诊,主动告知医生接触海鲜并被刺伤的情况。

  医生提醒,被海鲜扎伤不必过度恐慌,但千万不可麻痹大意。处理生海鲜全程佩戴防水厚手套,做好防护、规范处理,才能安心享用秋日海味。

  全媒体记者 高瑞