你是否也曾半夜小腿抽筋痛醒?是否担心年纪大了会腰酸背痛、身高“缩水”?这些信号,很可能都是身体里的“骨头银行”在发出钙量告急的警报。西安市第一医院专家表示,日常中应学会科学地“充值”你的“骨头银行”。
采访中,该院内分泌科医生代聪表示,钙,是人体内最丰富的矿物质,99%都储存在骨骼和牙齿中,构成了身体的“钢筋水泥”。另外1%则在血液和软组织中,负责肌肉收缩、心跳节律、神经传递等关键任务。千万别小看这1%,一旦血液中的钙不够,身体就会“拆东墙补西墙”,从骨骼中提取钙,长期下去,骨质疏松、骨折风险就会大大增加。
很多人一提到补钙就想到钙片,其实,均衡膳食才是最佳来源。食补是首选,奶制品、豆制品、海产品、坚果、深绿叶菜等都是“补钙高手”。代聪指出,牛奶酸奶方便高效,建议每天摄入300—500ml奶制品。豆制品在制作过程中往往加入了含钙的凝固剂,是补钙佳品(但注意内酯豆腐含钙量很低)。绿叶蔬菜不仅含钙,还富含维生素K,能促进钙沉积到骨骼中。芝麻酱、虾皮钙含量惊人,但芝麻酱热量高,虾皮含盐量高,均需适量。
科学补钙是关键,市民日常中记住这4点事半功倍。补钙黄金搭档首先就是维生素D,没有维生素D,吃再多钙也难吸收,它就像一把“钥匙”,能打开钙吸收的通道。多晒太阳(每天15—30分钟,避开正午暴晒)、多吃海鱼、蛋黄或遵医嘱补充维生素D制剂,都非常重要。此外,避免摄入过量咖啡因和浓茶,咖啡因和草酸会轻微影响钙的吸收和增加尿钙流失。吸烟与过量饮酒,会破坏骨细胞活性,加速骨量流失。运动,特别是负重运动(如走路、跑步、跳绳、哑铃操等),能给骨骼带来刺激,促进钙的利用和沉积,让骨骼更强壮。
那么市民该如何选择钙片?代聪建议,如果无法从饮食中获取足够的钙,或已是骨质疏松高风险人群及患者,可以在医生指导下考虑钙片。其中碳酸钙含钙量高,性价比高,需随餐服用依靠胃酸帮助吸收。柠檬酸钙含钙量稍低,但吸收不依赖胃酸,空腹或随餐均可,适合胃酸分泌少的老年人。需要提醒的是,在开始服用任何补充剂前,尤其是已确诊骨质疏松的患者,务必咨询医生,制定个性化的补充方案。补钙是一生的功课。从现在开始,每天一杯奶,一斤菜,常吃豆制品,适量晒晒太阳做运动,就是为你的“骨头银行”存下的最宝贵的财富。
全媒体记者 张黎娜