一旦胰腺出现问题，往往会通过剧烈的疼痛发出信号，其中最典型的就是被形容为“刀割般”的上腹痛，甚至向后背放射。这种疼痛不同于一般的胃痛或肠痉挛，往往提示严重疾病，如急性胰腺炎、慢性胰腺炎甚至胰腺癌。如果忽视这些信号，可能错过最佳治疗时机。了解胰腺疼痛的常见原因和危险信号，对于早期发现疾病、及时就医具有重要意义。
胰腺疼痛的常见原因
一、急性胰腺炎。急性胰腺炎是引起胰腺疼痛常见且典型病因之一，起病迅速，显现为上腹部突发剧痛，常被描述为“刀割样”，并可向背部扩散；患者多伴恶心、呕吐、发热，严重时可出现血压降低乃至休克，普遍诱因有过度进食、大量饮酒、胆结石堵塞胰管等。此病发病机理主要为胰酶异常活化，致使胰腺“自我消化”，病情进展迅速，若不及时救治，或致多器官损害，甚至危及生命。患者一旦出现典型剧痛，切勿拖延，须当即就医，进行抽血与影像学检查以确诊。
二、慢性胰腺炎。慢性胰腺炎乃胰腺长期、反复炎症之结果，多见于长期饮酒者或胆道疾病患者，其疼痛特征与急性胰腺炎有异，非突发，而是上腹部反复隐痛或钝痛，常于摄入油腻食物后加剧。伴随病程推移，胰腺组织逐步纤维化、钙化，引起消化液分泌降低，显现消化不良、腹泻、脂肪泻等症状，部分病人甚至可演变为糖尿病，其因胰岛素分泌机能受损。
三、胰腺癌。胰腺癌是胰腺疼痛中最令人顾虑的原因，其早期症状隐蔽，难以发现，往往呈现缘由不清的上腹隐痛或不适感，逐步演变为持续不断、渐进性加剧的腰背部放射痛，此种疼痛多在夜间显著，影响睡眠，且一般止痛药效用欠佳，随着病程发展，患者会出现食欲下降、体重明显下降、出现黄疸等症状。
四、胆道疾病引发的胰腺反应。胰腺和胆道结构密切关联，一同通过壶腹口汇入十二指肠，胆结石或胆道狭窄发生时，结石可能卡在胆总管或壶腹部，导致胆汁反流进入胰管，促发胰酶提前激活，造成急性胰腺炎，此种疼痛通常呈现上腹剧烈绞痛，并可能伴随右上腹压痛、黄疸和发热，有些病人在食用油腻食品后易引发该症状，胆源性胰腺炎在女性和有胆结石病史的人群中更普遍，胆道疾病与胰腺炎联系紧密，患者诊断后，常常需要全面诊治（药物诊疗、内镜取石或外科介入），从而避免复发和病情恶化。
预防与日常保养
一、饮食控制。避免暴饮暴食、少吃高脂肪食物：胰腺主要分泌消化酶，它协助拆解食物中的脂肪与蛋白质，单次摄入许多脂肪量大或脂肪多的食物，便会增添胰腺负担，引发胰酶过量分泌，甚至导致急性胰腺炎，如暴饮暴食、节庆过度饮食、夜间炸食等，这类行为均具有潜在风险，每日膳食应依照“少量多餐”的准则，平衡摄取蔬菜、水果、粗粮、高质蛋白，并降低油炸、炙烤、腌渍食品的摄入，针对有胆结石、血脂高的人群，需更严格限制自身膳食，避免摄食肥肉、动物油脂和奶脂甜品，科学适当的膳食习惯，可缓解胰腺负荷，同时有益于维持血脂平稳。
二、戒烟戒酒。酒精和烟草均是胰腺疾病高危因素，长期饮酒是急、慢性胰腺炎症和胰腺癌的主要危险因子，酒精会直接损害胰腺泡细胞，推动胰腺炎症与纤维化，暴饮暴食后大量饮酒，更易引发急性胰腺炎症，抽烟对胰腺亦具有损害，烟草内含有的致癌物质会推动胰腺癌形成，烟酒同时使用则损害更大，维护胰腺健康最为有效的方法便是完全戒烟戒酒；对已出现胰腺病症或有家族病史者，更须规避微量无害的错误认知，任何酒精的摄入皆可能提升风险，戒烟戒酒可降低胰腺病变的概率，同时优化全身心血管及呼吸系统健康状况。
三、保持健康体重。预防代谢综合征：肥胖是胰腺病症的危险因子之一，超重与腹部肥胖常伴有高血脂、高血糖及高血压，这些现象构成代谢综合征，可能间接损害胰腺机能，高甘油三酯血症会引发急性胰腺炎症，长期代谢紊乱则会加速胰腺老化与功能衰退，维持健康体重须结合均衡膳食与定期锻炼，每日坚持适度有氧活动，诸如快走、游泳、骑行等，有益于控制体重并优化代谢。