“明明会为家人精心做饭，自己却一口不敢吃；明明已经瘦得脱形，仍觉得自己不够苗条。”在很多人眼中“挑食、矫情”的厌食行为，实则是神经性厌食症患者的痛苦挣扎。西安市红会医院心身医学科主任王莹提醒，这绝非简单的饮食习惯问题，而是一种需要紧急干预的心身疾病，切勿因误解耽误救治。
生活中，不少人对厌食症存在偏见，觉得患者只是“不想吃饭”“为了爱美刻意节食”，但真相远比想象中残酷。王莹解释，多数神经性厌食症患者并非没有食欲，反而可能对食物充满兴趣，只是对热量和体重增长的恐惧，让他们强行压制进食欲望。他们的脑海里像有一面“扭曲的镜子”，即便体重已远低于正常标准，依然固执地认为自己需要减肥。
这种疾病带来的伤害是全方位的，身体和心理都会被逐步拖垮。王莹说，生理上，长期节食导致的营养不良会让患者皮肤干燥、毛发脱落，出现低血压、贫血、低血糖等问题；女性可能闭经，男性会有性功能减退，青少年则会出现第二性征发育延迟。若病情持续发展，还会引发严重营养不良、肌肉无力，甚至恶病质，危及生命。
心理与行为层面的问题同样不容忽视。患者常被抑郁、焦虑情绪困扰，性格变得敏感易怒，不愿与人交往，注意力和记忆力也会下降。为了控制体重，除了节食，部分患者还会采取过度运动、自行催吐、滥用泻药等极端方式，进一步加剧身体损伤。
那么，哪些因素会让人陷入这种“美丽陷阱”？王莹指出，这是多方面因素共同作用的结果。从生物学角度看，该病有家族遗传倾向，与大脑中调节食欲、情绪的神经递质失调有关；性格上追求完美、不自信、敏感的人更容易患病；而“以瘦为美”的社会风气、家庭或学业的过高期望、同伴的调侃，甚至童年不良经历，都可能成为诱发疾病的“导火索”。
幸运的是，神经性厌食症并非不治之症，关键在于科学干预。临床中通常采用多学科协同治疗：首先通过医学评估稳定患者生命体征，处理电解质紊乱等紧急问题；接着在专业指导下制定营养方案，循序渐进恢复体重；而心理治疗是核心，青少年患者需重点进行家庭治疗，改善家庭互动模式，同时通过认知行为治疗纠正扭曲的体重认知；必要时还会配合药物，缓解焦虑、抑郁等情绪。
“生命的重量，从来不是体重秤上的数字。”王莹提醒，若身边有人出现刻意节食、过度关注体重、身体明显消瘦等情况，切勿指责其“矫情”，要理解这是疾病带来的痛苦，及时引导他们到专业医疗机构就诊。
全媒体首席记者 马相