每天上午10时许，西咸新区北杜街道阳光里第一社区党群服务中心三楼总会传出饭菜的香味和欢声笑语——80多位年过七旬的老人围坐一起，吃着免费午餐、聊着家常。这里是社区专门为老人打造的“长者互助食堂”，用“政府支持+公益援助+居民互助”打破了“天下没有免费午餐”这一传统观念。这个食堂不仅是老人的“第二个家”，更成了银龄互助、传递尊老新风的阵地，让美丽“夕阳红”多了份暖意。
破解吃饭难
从“第三方”到“免费食堂”的探索
10月24日，重阳节来临之际，记者走进“全国示范性老年友好型社区”——阳光里第一社区的“长者互助食堂”。当天的午餐是软滑的手擀面。80岁的阮秩芹老人捧着热汤碗高兴地说：“年纪大了做饭费劲，这儿的面软和、对牙口，还能跟老伙伴们聊天，比家里热闹！”
原来，阳光里第一社区是回迁社区，自2016年起，先后有6个自然村的7200多人陆续搬来，其中60岁以上老人占比约26%，共1800多人。“年轻人大多在周边物流园务工，中午不回家；孙辈上学有托管，白天家里就剩老人，中午饭成为‘老大难’。”社区干部崔亚妮说，社区2021年成立后就琢磨着解决老人的“急难愁盼”，调研时发现：有的老人腿脚不便做不了饭，有的独居做饭“凑合吃”，还有人因孤独影响生活质量——“办个能吃饭、能聊天的地方”成了社区的目标。
2023年年底，社区最初想照搬其他社区模式，引进第三方机构运营一个“长者食堂”。可调研后发现，第三方多为营利性质，除去政府补贴，一顿饭还要向老人收取8-10元。“咱们是回迁社区，这个价格大家接受不了。”崔亚妮说，要是照这个模式办食堂，不仅没人来，还违背了“为老人办实事”的初衷，只能另寻出路。
后来，社区联系到一家智慧养老服务机构，这个机构可以承担水电气费用，并答应免费提供食堂所需食材。社区也“鼎力”支持：党群服务中心三楼现有食堂场地免费使用；人员保障上，社区1100余名由干部、社工、居民组成的志愿者，可随时支援帮厨、保洁等工作。
经过紧张筹备，2024年2月，“长者食堂”正式开始运转：工作日为70岁以上老人免费提供午餐。消息一出，老人们奔走相告。
蜕变互助式
从“有人管”到“大家办”的转身
炒菜米饭、烩面片、汤面条……自此，阳光里第一社区的“长者食堂”开始每天变着花样为老人们提供午餐，而且都是软和易消化、合老人胃口的饭菜，不限量、管饱，平均每天有80多位老人来就餐。
可运行没多久，“长者食堂”却悄悄起了变化。
变化始于几位“低龄老人”的主动请缨。起初，智慧养老服务机构派了一名厨师，可社区里几位不到70岁、精力充沛的老人却主动提出：“我们虽然没到免费吃饭的年龄，但会做饭，想帮忙搭把手！”最终，3名爱烹饪的“银龄志愿者”办了健康证，成了食堂的“掌勺大厨”。
“莫道桑榆晚，为霞尚满天”，这股热情很快传开。就餐的老人、有空的老人纷纷主动报名：有人要帮后厨洗菜切菜，有人要在前厅传菜端饭，还有人抢着打扫卫生。
每天早上8时许，食堂就热闹起来：大厨备菜，帮手择菜，老人们聚在一起，边忙着手上的活儿，边聊着天。快开饭时，一名志愿者带着老人们做餐前保健操，后来，不等志愿者“领操”，到了点，老人们自己就打开电视，跟着节拍动起来。
开饭后，传菜的、端饭的，井然有序。饭后，不等吩咐，有人拿起抹布、笤帚，把食堂收拾得干干净净，地板亮得反光。
“现在从备菜、做饭到消毒、留样，全是老人自己来，真正成了‘互助食堂’。”崔亚妮笑着说，主动干活的老人太多，社区只好做了“排班表”，周一到周五轮着来，才化解了“抢活干”的“小矛盾”。
暖流接力传
从“银龄帮”到“全社会”的爱心
一年多来，“长者互助食堂”的温情在细节里不断升级。
之前，开饭时间定的是11时10分，可几位帮厨老人要接孙子放学、给孙子做饭，时间赶不及。老人们一听便懂，商量着把开饭时间提前到10时50分，“不能让干活的老伙伴为难，提前吃也挺好”。
就连给社区七八个行动不便老人的送餐服务，也从“志愿者固定送”变成了“老人主动揽”——“他家跟我家上下楼，我顺路送”“我跟她是老姐妹，我来送”，一顿饭连带着邻里情也暖了。
食材方面，除了智慧养老服务机构定期供应，就餐的老人们还自发捐钱捐物。食堂有本“捐赠台账”，记录着满满的心意：今天有人带来1个南瓜、1袋白菜，明天有人拿来2袋面粉、1桶食用油，后天还有人捐20元、50元——哪怕是一瓶酱油，只要食堂用得上，老人就从家里往这带。食堂成了“共享小家”。
“这食堂解决了我们的大难题，大家都帮衬一下，才能一直办下去。”77岁的杜定坤老人说。
爱心还从就餐老人向整个社区、社会延伸：就餐老人的子女满心感激，常来捐赠食材或现金；社区干部、社工、普通居民、爱心企业和爱心人士也慷慨解囊，有的捐了钱物不留名，台账上便记着“爱心人士”。
500多天里，一场围绕“办好食堂”的志愿行动持续上演，有钱出钱，有力出力，没人计较得失，只愿把这份温暖稳稳传下去。
暖阳照晚年
从“一顿饭”到“全方位”的服务
“孩子上班、孙子上学，在家待着就是玩手机，来这儿做饭、聊天，半天过得充实，还能为社区出份力，多好！”杜爱荣是帮厨志愿者，常捐蔬菜、大米，说起来这儿的原因，话里满是朴实。
这也是社区老人的共同心声：把社区当大家庭，让助老的温暖传下去。
如今，阳光里第一社区“长者互助食堂”已实现自主化运行，无需社区“干预”。但社区没停下脚步，借着食堂这个“载体”，把养老助老服务做得更细：饭前饭后放红色电影，不定期开剪纸、手工花等老年课堂，办健康讲座、开展反诈宣传、教老人使用智能手机；还常组织开展文艺汇演、义诊、义剪、中医推拿等活动，让老人不仅吃得好，精神生活也丰富。
“以前有些老人不愿出门，动员多少次都不参加集体活动，现在食堂成了‘纽带’，大家主动走出家门，融入社区。”崔亚妮说。每年重阳节，社区还举办“慈孝文化节”，表彰“好媳妇”“好公婆”等典型，弘扬传统美德。今年10月21日，“志愿服务大集”在这里“开集”，又给老人们带来了法律援助、公益摄影等服务，让重阳暖意更浓。
截至目前，该食堂已提供免费午餐2万余份。小小的食堂，成了民生服务的“小场所”、邻里交心的“大阵地”，更是老人就餐、社交、娱乐的港湾。
“让老人生活幸福、健康长寿，是我们的心愿。”阳光里第一社区党委书记殷振健表示，作为“全国示范性老年友好型社区”，社区会继续探索养老新模式，向年轻人传递敬老理念，满足老人多元化需求，让孝亲敬老的美德扎根，让更多老人安享幸福晚年。
面对老龄化趋势，阳光里第一社区从“一顿饭”入手，延伸出“全方位”养老助老服务，正绘就“老有所养、老有所乐、老有所安”的温暖图景。
全媒体首席记者 吕聪