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2026-05-17
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当前报纸名称:珠江晚报

八呆音乐餐吧“泰”火爆

日期:05-10
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版面:第06版:       上一篇    下一篇

  北山与泰国的生活轨迹在此处融合。

  Bistro餐吧外景。

  下午茶。

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  想吃泰国菜,想喝点小酒,想好友小聚,选八呆泰国酒菜街市音乐餐吧。

  八呆泰国酒菜街市音乐餐吧坐落在北山人潮最密集的街口交汇处。临街开放就餐区,舞台驻唱日夜交替,室内欢聚热烈攀谈声、歌声与街边送货车、单车、行人熙攘声交织,仿佛置身于热闹的泰国街区菜市场,是放松约会小聚的不二之选。

  经典街灯遮阳棚,花店绿植环绕簇拥,泰式红砖墙粗粝质朴,岁月留痕木桌椅,老木柜、木雕等物件都是从泰国远道运回。古屋新生,自由又热烈,北山与泰国的生活轨迹在此处重合并行。

  50道菜品自带泰国DNA,每道菜都是通往泰兰德的舌尖之旅。

  夜幕降临,Bistro餐吧开始热闹起来。街灯亮起,室内渐暗,暖光灯下三分微醺,耳旁是拂面晚风,眼前是热络街景,伴随驻唱忽而欢快忽而慵懒的歌声,把酒洽谈欢聚的松弛就此展开。

  三大招牌

  黄师傅咖喱大虾

  五年赴泰经验黄大厨出品,还原经典地道美味,10几种泰式香料融入,咖喱浓稠带甜,是拌饭仙品!

  猪颈肉泰式炒粉

  曼谷街头经典,绵糯中不失干爽嚼劲,炒鸡蛋、花生碎是它的灵魂。

  冬阴功海鲜汤

  大头鲜虾熬汤,泰国香茅南姜妙笔提鲜,谁不爱这口酸辣鲜香的冬阴功?

  五大必点

  泰香大虾粉丝煲

  虾肉鲜嫩,粉丝入味,鲜香浓郁,回味无穷。

  泰开胃酸辣熟腌虾

  虾肉软糯弹牙,酒杯泡满泰式酸辣汁,水晶晶超开胃。

  还有斑斓叶黄金炸吐司、朱拉隆功炸鸡皮、马拉盏炒空心菜。

  厨师推荐

  椰香青咖喱鸡、泰兰德炸黄鱼、双蛋打抛猪肉饭、苏梅岛炸三文鱼、黑椒猪爽肉粒、菠萝香酥鸡球、泰好吃拌凤梨、椰汁西米冻。

  还有泰兰德下午茶甜蜜出道。

  文/图:“知珠侠”公众号