从武汉火到珠海！去年8月，火遍全网的NEED创意韩国料理入驻珠海华发商都，开启了珠海首店，随即吸引了不少食客前来打卡，开业之初更是堪称“排队王”。
NEED创意韩国料理位于珠海华发商都B馆一楼中心地段，门面选用水泥灰和黑色调为主，相当低调。
推门而入，第一感觉像是走进了一个洞穴，与外面亮堂的商场形成了有趣的对比，粗犷的工业风水泥墙面，与温暖的木质餐桌、纹理细腻的布艺椅子、柔和的灯光形成巧妙碰撞，松弛感扑面而来。开放式的吧台、金属质感的装饰细节，又透露着年轻不羁的装修创意。
店内布局开阔，既有适合好友聚餐的卡座，也有户外花园式的就餐位置，绿植恰到好处地点缀其中，氛围感拉满，完全戳中年轻人对“出片餐厅”的期待。
据餐厅主管廖先生介绍，NEED创意韩国料理品牌成立于2021年，总部在武汉，2025年8月，珠海首店在珠海华发商都开业。“NEED”的许多菜品并非传统意义上的韩国料理，而是在传统韩餐基础上融入西式烹饪手法。因此，每一款招牌菜都充满惊喜。
得益于该品牌在全国各地的知名度，“NEED”不仅吸引了不少港澳食客专门跨境来吃，还有北京、上海的游客到珠海旅游时特意来打卡，甚至有来自越南的食客被其创意风味吸引，带着家人一周来吃了三四次，成了店里的“熟面孔”。
这份跨越距离的喜爱，也印证了“NEED”凭实力圈粉、凭口碑出圈，让它从开业初期的“网红店”，慢慢变成了口口相传的“必吃店”。
从让人一眼心动的环境，到跨越地域的火爆人气，再到每一口都充满惊喜的菜品，NEED创意韩国料理用满满的诚意打动了食客。无论你是韩料爱好者，还是追求高颜值的用餐环境，都能在这里找到属于自己的快乐。
文字:黄子洋 王怡淳（实习）
图片:陈佳哲
马苏里拉芝士辣炒鸡
每桌必点的招牌菜！奥尔良口味的鸡肉和年糕一起裹着红彤彤的辣酱，搭配铺得满满当当的马苏里拉芝士。上菜时服务员会现场操作，将浓郁的芝士加热、搅拌、拉丝，视觉冲击力直接拉满！
夹起一块裹满芝士的鸡肉，一口咬下去，鸡肉嫩而不柴，芝士奶香醇厚，“芝士脑袋”不容错过！
面包培根奶油意面
面包挖空并将边缘烤至微微酥脆，再填入裹满奶油酱的意面。咬下去的瞬间，面包的麦香、奶油的醇厚、培根的咸香瞬间在口中融合。
吃完意面别忘了把面包蘸着酱汁吃，口感丰富，让人吃过还想吃。
韩式部队火锅
冬日聚会首选非它莫属！肥牛卷、午餐肉、鱼饼、香肠、豆腐、金针菇等食材满满一锅，诚意十足。秘制的韩式汤底咕嘟咕嘟冒泡，让每一样食材都吸饱汤汁，香气弥漫。
酸甜微辣的汤底，搭配丰富的食材，暖胃又开胃。
奶酪芝士猪排三明治
厚切猪排炸至外皮酥脆金黄，淋上微辣的酸奶酱，内里夹着一层奶酪，底层是经过烘烤的吐司。
一口咬下去，口感层次丰富，猪排外酥里嫩，奶酪香浓，加上底层的吐司一起食用，吃完一个饱腹感十足。
火山芝士鸡蛋糕
光看名字很容易误以为这是一道甜品。其实，这是一款颜值与口感兼具的热菜。
表层铺满融化的芝士，用勺子挖开，内里是嫩滑松软的鸡蛋糕。鸡蛋糕里还加入了马蹄粒、飞鱼籽等，咸甜搭配，颇有创意。
蜂巢米酒
韩剧同款特色饮品！将一整块蜂巢放入透明玻璃杯之中，倒入米酒，仪式感满分。
入口先是米酒的冰凉甘醇，接着是蜂蜜的清甜，口感顺滑，还带着淡淡的米香，清爽又解辣。
草莓雪冰
颜值超高的餐后解腻神器来啦！绵密的雪冰堆得像小山，上面铺满新鲜的巧克力草莓。
挖一勺放入口中，冰凉感瞬间驱散油腻，草莓的酸甜与绵绵冰的清爽完美融合，一口解锁冬日清甜，幸福感爆棚。