曾在珠海大型外企任职的丽莎姐,跨行开餐厅,一开就是12年!连明星秦岚都去过!
今年,她在景山公园旁全新打造了一个面朝大海的近1000平方米“童话小屋”,自带大花园、喷泉、亭子和秋千,美得不像话,等大家去打卡!
近1000平方米的“丽莎花园(城市阳台店)”背靠葱郁黛绿的石景山,坐享城市阳台的湖光潋滟、古韵悠悠的庭院小阁,拥抱连绵的香炉湾沙滩和无垠碧海。珠海大剧院、港珠澳大桥等地标,在餐厅皆能一览无余。
走进餐厅,更是让人惊艳。
户外庭院里,鲜花与绿植肆意铺展,喷泉溅起细碎的水花,亭子掩于葱茏间,秋千轻晃着光影;移步室内,莫兰迪色调尽显温柔底色,复古家具、缤纷油画、高挂的飞马雕塑与流光溢彩的水晶灯,让人仿佛跌进了斑斓的童话世界。
这美如仙境的“丽莎花园(城市阳台店)”是由丽莎姐亲自构思、打造出来的,而她并非设计科班出身。这一切,都因为她想给自己圆梦。
浙江绍兴的丽莎姐于上世纪90年代就来到珠海,在一家外资企业任职。“前半生为了事业、家庭,后半生要留给自己。”在企业工作10年后,丽莎姐毅然辞职,想要探索不一样的人生。
丽莎姐平日就爱种植花草、闲逛菜市场。乐于下厨、钻研美食的她,常常做大餐后和亲朋好友分享。
为何不结合自己的兴趣爱好,开一家餐厅呢?经过和家人朋友认真讨论后,她于2013年在牛津街开了西餐厅。用心的布置、美味的出品,餐厅很快就斩获了一大批食客朋友。
为了扩大店铺,餐厅于2019年迁址北山村,异域美食与百年老房碰撞出别样火花。
在自己从事餐饮行业十年之际,丽莎姐更是把餐厅开进商圈。2021年,升级改造、重新命名为“丽莎花园”的餐厅在富华里开门迎客。
尽管换址,食客朋友也追着来,还圈了很多新粉丝。
2024年,连热播剧《成家》也在“丽莎花园(富华里店)”取景拍摄,明星秦岚饰演的“秦天越”在店里约会,让“丽莎花园”名气大涨,成为超多影迷朋友来珠海必打卡、情侣约会首选的餐厅之一。
“丽莎花园(城市阳台店)”延续了富华里店的浪漫梦幻格调,空间更开阔,装修布置也随之升级。
知名米其林餐厅的厨师长担任“丽莎花园”的顾问,除了出品了法式、意式等经典美味外,还会带领“丽莎花园”的厨师团队用时令美食,定期研发新品。
日月映山海,海天共一色。抬眼低眉皆是山海馈赠,远处遥望尽是珠海地标绘就的城市景致。有空时,不妨约上亲朋好友,在“丽莎花园”来一场与浪漫的温柔邂逅。
文字:吴茵琳
图片:陈佳哲
普罗旺斯风味章鱼
章鱼肉质被煎得弹嫩不柴,浸透了番茄的酸甜与橄榄的咸香,罗勒的清新更点睛,每一口都带着南法阳光海岸的鲜活气息。
大虾煎得外皮微焦脆,内里嫩弹多汁,肉质脆爽紧实,无需过多调味便凸显布列塔尼海鲜的本真美味。
法式香草焗翡翠螺
螺肉经焗烤后既保留了鲜甜弹嫩, 又裹满了黄油与香草交融的浓郁香气, 每一口都是海鲜本味与法式奶香的碰撞。
异国融合料理墨鱼意面
意面裹着绵密酱汁,弹滑中带着深海的咸鲜,融合了异域香料的独特辛香,吃一口就仿佛上瘾,停不下来。
西西里风味大虾烩米型意大利面
米型意面吸饱了番茄的酸甜与海鲜高汤的醇厚,Q弹的大虾裹着酱汁,每一勺都能尝到西西里阳光般浓郁的地中海风味。
招牌板腱牛扒
火了7年的招牌菜,卖出十几万份,几乎每桌必点。
牛扒烤得外皮焦香四溢, 内里粉嫩多汁,咬下时肉汁与肉香迸发,搭配的酱汁更衬出牛肉的鲜美,口感软嫩又带嚼劲。
味噌烤挪威三文鱼配炒野菌
三文鱼外皮微焦、肉质丰腴细嫩,咸鲜中带着鲜甜,搭配菌香浓郁的炒野菌,鲜爽与醇厚相得益彰。
塞纳河畔巴黎铁塔下午茶套餐
颜值出众的甜品、饮品组合是不少“仙女”下午茶必点。
外表精致拍照出片,味道更是细腻可口,每一口都仿佛置身塞纳河畔的惬意时光。
鹅肝黑菌酥皮汤
酥皮烤得金黄酥脆,轻敲即碎,汤羹融合了鹅肝的醇香与黑菌的菌鲜,每一口都顺滑又浓郁。
烤杏仁南瓜味噌汤
南瓜绵密清甜、味噌咸鲜交织,烤杏仁碎增添了香脆口感,汤品清爽又不失醇厚。