餐厅环境。
鲜虾沙拉
辣萨拉米披萨
卡布里乔莎披萨
肉香四溢。
番茄马苏里拉奶酪沙拉
墨西哥牛肉玉米脆片
制图 张一凡
在珠海的美食地图上，总有一些低调却惊艳的小店用味道征服食客的味蕾。WILLIAM威廉·那不勒斯餐酒馆便是这样一处宝藏之地，它没有网红店的喧嚣，却以现烤披萨的香气，悄然成为城中美食爱好者的心头好。
这里的窑炉披萨堪称一绝，饼皮松软如云，麦香与炭火气息交织，每一口都能让人体验到“托斯卡纳艳阳下”的浪漫。暖黄的灯光、经典的壁炉，空气中弥漫着意大利乡村的悠闲气息，随手一拍都是大片。
文：甜娜、小八
图：知珠侠微信公众号
辣萨拉米披萨
这款披萨是肉食者的挚爱，手工揉制的饼底薄而柔韧，边缘微焦，中心软糯完美兜住辣味萨拉米香肠的油脂，自制番茄酱酸酸甜甜，马苏里拉芝士绵密拉丝，一口下去，肉香与奶香在口中绽放，令人回味无穷。
卡布里乔莎披萨
经典与创意的碰撞之作，火腿、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟层层堆叠，窑烤后的火腿咸香酥脆，朝鲜蓟与橄榄带来微酸的咸鲜，大块蘑菇肉厚多汁，香气馥郁，每一口都像在舌尖跳舞。
番茄马苏里拉奶酪沙拉
即使是沙拉，在这里也能吃出惊喜。番茄马苏里拉奶酪沙拉是以水牛乳制成的马苏里拉奶酪为主角，搭配多汁的彩色小番茄和开心果碎，再淋上葡萄酒黑醋，清爽中带着奶香，仿佛一口吞下了地中海的阳光。
墨西哥牛肉玉米脆片
金黄酥脆的玉米片上铺满香辛调味的牛肉酱，再撒上芝士碎，热辣与肉香在口中交织，搭配一杯现调莫吉托，瞬间让人仿佛置身于异国小酒馆。
能在一家宝藏小店里品尝到窑炉现烤的披萨，实在是一种难得的享受。500℃高温赋予披萨独特的风味，每一道菜都分量十足，价格也很亲民。在这里，慢慢享用美食，细细品味时光，炭火、芝士与麦香的交织便是最好的治愈。