民间有句俗语，“大雪江河冻”。大雪节气过后，“冰城”哈尔滨已是银装素裹，江河封冻。松花江上，采冰号子响起，随着满载福气的今冬第一冰从松花江采出，拉开了哈尔滨“采冰季”的序幕，哈尔滨冰雪诗情画意的旅游季也即将到来。
进入12月，松花江的冰层厚度已经达到30厘米以上，进入了最佳采冰期。如果游客在这时来到哈尔滨，便可见证“冰城”是如何炼成的。
“风吹那大雪天呐，采呀嘛采头冰啊……”12月7日，第五届哈尔滨采冰节如期而至。采冰汉子们在震天的鼓声中，迎风走向采冰区，和着整齐划一的采冰号子，一镩子重重砸向冰冻的江面，飞溅起冰花无数。每一镩，每一凿，都敲出了东北人对冰雪的热爱之情。
人们簇拥着将采下的第一块头冰用红布包裹着送到舞台中央，祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运……一系列独特的民俗仪式让现场的市民、游客兴奋不已。
火热的采冰活动不仅“燃动”松花江面，也成为游客享受冰上运动与特色美食的热门“打卡地”。江水煮饺子、江水炖江鱼、美味冻货冰雪宴让中外游客乐在其中。结合了冰雪特色的文旅体验活动和文创产品也为采冰节增添了时尚元素。
来自斯里兰卡的普提派克塞格是一位媒体人，他生活的城市没有“冬季”，他第一次在12月体验到了50摄氏度温差下的冰雪魅力。
“我们参观了梦幻冰雪馆，观摩了校园冰雪课，还体验了中国戏曲文化……这次哈尔滨之行令人难忘。”普提派克塞格说。
开槽、镩冰、捞冰、装运……采冰人王站和工友们在采冰现场忙得热火朝天，王站告诉记者，松花江水流稳定、水质清澈。在冬季冰晶核不断生成又被流动的水打破，形成密度均匀、裂纹少的冰块。是建造冰建景观的理想原料，更是打造一流冰建景观、冰雪娱乐项目的有力保障。
第二十六届哈尔滨冰雪大世界将在12月中旬与游客见面，园区以“冰雪同梦 亚洲同心”为主题，设计和建设将充分融合亚冬会元素。整体面积将扩大到100万平方米，总用冰用雪量30万立方米，打造历届规模最大的冰雪主题乐园，迎接八方来客。
这个冬天，总要去一趟哈尔滨吧？领略着跨越千年的智慧与文脉，感受着哈尔滨独特的冰雪文化和城市魅力。那些巧夺天工的美景背后，有着采冰人的朴实敦厚，有着建造者的匠心技艺，有着天上此景的超凡脱俗，也有着落入凡尘的烟火气息。据新华社电