这只澳洲小龙虾重129.3克。 本报记者 张洲 摄
本报讯（记者甘丰恺）12月5日，金湾区平沙镇澳龙强澳龙养殖示范基地里，130亩淡水澳洲小龙虾迎来丰收。
刚出水的淡水澳洲小龙虾通体蓝色，充满活力，单个重量超过100克，最大的可达400多克。与市场上的传统小龙虾相比，淡水澳洲小龙虾不仅肉更多，肉质也更加细嫩、紧致。现在，这些小龙虾已经远销云南、贵州等地区，成为不少饭店的“新宠”。
据珠海市澳龙强水产科技有限公司总经理黄已有介绍，今年6月，该公司开始在平沙镇尝试养殖淡水澳洲小龙虾，通过铺设虾屋、种植西草等手段提高亩产，让澳洲小龙虾成功“安家”。目前，该基地平均亩产500斤澳洲小龙虾，养殖周期介于80天至150天之间，亩均产值在1.5万元至3万元之间。
据介绍，澳龙养殖示范基将逐步扩大规模，以淡水澳洲小龙虾养殖为引领，带动当地养殖户共同致富。同时，平沙镇计划助力逐步扩展养殖规模，打造澳洲小龙虾大型养殖基地，因地制宜发展特色养殖产业，为乡村产业振兴注入新活力。