珠海市香洲区前山小学
三(6)班 陈子彬
最近,珠海的天气开始变凉了,偶尔还会下一阵小雨,让人感觉凉飕飕的,难怪有一句谚语说:“一场秋雨,一场寒,十场秋雨,要穿棉。”虽然还没有很冷,但总想吃热腾腾的食物,比如辣乎乎的火锅、香喷喷的饺子……于是,经过我们一番商量后,一致决定包饺子。
我们先去菜市场买了新鲜的猪肉和配菜,回家后就分工明确,各司其职,妈妈和面,哥哥剁肉馅,我切配菜并调馅。不一会儿,我就看到白花花的面粉变成妈妈手中软软糯糯的白面团,这时候精心调制的饺子馅也香气扑鼻,我们就开始包饺子了。
只见妈妈把面团分成一个个小面剂,我和哥哥都忙着用小擀面杖把小面剂擀成一个个月饼大小的圆圆的饺子皮,然后放一勺饺子馅在饺子皮中间再对折捏住,一个可爱的饺子就包好了。很快,我们一起努力包完了所有的饺子,看着辛苦劳动的成果,我的心里乐开了花。
接下来,我们开始煮饺子。待锅里的水烧开后,妈妈将饺子放进锅里,看着一个个饺子在水里翻滚,我们已经迫不及待地想吃了,终于等到饺子煮熟,我吃上满当当的一碗,心里暖乎乎的,满足极了。
这次包饺子不仅让我体会到劳动的不易,还让我尝到了劳动果实的甜蜜。
指导老师:林惠燕