一阿姨捕捞并食用河豚中毒住进ICU

　　本报讯（记者张帆 实习生张琳瑾）近日，斗门区乾务镇一位阿姨食用了自己捕捞的河豚，引起食物中毒住进遵义医科大学第五附属（珠海）医院（以下简称“遵医五院”）ICU，经过6天及时救治，患者转危为安，现已转入心血管内科，并留院观察。

　　近日，家住乾务镇的吴姨（化名）在吃过午饭后，身体出现乏力、呕吐等症状，几个小时后仍没有缓解，直至呼吸困难逐渐加重，家属急忙将吴姨送往遵医五院急诊科。医生经仔细询问得知，吴姨竟食用了自己捕捞的河豚鱼。

　　“河豚鱼一年四季均可导致中毒，其卵巢、肝脏毒性最强，患者便是将卵巢部位也一起食用了。”遵医五院重症医学科副主任医师张丹红表示。据悉，河豚毒素作为自然界发现的毒性最强神经毒素之一，仅需0.5毫克，便可致人死亡。

　　情况危急，吴姨被送往重症医学科（ICU），医护人员第一时间启动机械通气、生命体征监测和洗胃等治疗技术，经过6天救治吴姨最终转危为安。目前，患者已从ICU转入心血管内科，医院对其进行动态监测心肌酶、肌钙蛋白I、心率变化，并将观察是否存在心脏相关并发症。

　　河豚又称河鲀鱼，广东地区俗称“乖鱼”或“鸡抱（浦）”。“河豚毒素化学性质比较稳定，一般的炒、煮、盐腌和日晒，都不能快速将其破坏，而且该毒无特殊解毒剂。”张丹红介绍道，随着科普工作的开展，预防河豚中毒的最有效方法之一，就是不要自行捕捞、烹制并食用河豚。

　　医生特别提醒，河豚中毒是急症，如果不幸发生，应就近送往具备救治能力的医院进行抢救。此前，市场监督管理部门也特别发布相关食品安全警示，警示大家做到不自行捕捞、食用河豚，不购买、不食用未经国家审批企业加工的河豚整鱼。