本报讯（记者许晖）4月16日，在白蕉镇小托村，心益社工面向村中残障人士及其家属开展了一场“巧手共制·美好‘食’光”小厨神技能提升主题活动。本次活动由白蕉镇公共服务办公室主办，珠海市斗门区心益社会工作服务中心承办。
社工首先就本次活动的主要内容和流程进行了简要的讲解，并为大家设立了几个“小小”的目标：跟随社工老师了解食材、学习厨具的使用方法；自己独立完成至少一个蛋挞成品；与家人、朋友或者邻桌合作做至少一个蛋挞；让自己保持开心的情绪。
随后，社工便带领大家开始了本次厨艺技能学习与美食制作的旅程。大家干劲十足，认真了解食材的构成，掌握空气炸锅使用方法，一步步完成社工预定的目标。
大家将准备完成的蛋挞放入空气炸锅，香甜的味道弥漫在空气中，随后又高兴地品尝了自己制作的美味蛋挞。
本次活动通过厨艺生活技能的学习和展示，让残障人士自信乐观、自强奋进的精神风貌得以展现，增加了大家的互动和交流，让情感的联系得以深化，提升了幸福感。