孩子们吃酸奶面包，了解微生物的奇妙。
本报记者
梁冠贤 摄
本报讯（记者陈怡蓁）为满足辖区亲子家庭对健康生活知识的需求，提升青少年儿童对自然的认识，2月1日下午，白藤街道湖心新城“零里驿站”开展了“植”面微生物，洞见新未来——亲子畅享健康交流活动，邀请专业的健康营养导师前来授课，吸引了10个亲子家庭参加。本次活动是白藤街道“零里”城市党建项目的一部分。
“你们知道眼睛看不到的，在自然界中分布最广泛的生物叫什么吗？”现场，健康养生导师苏保荣用互动问答拉开了活动序幕。活动中，苏保荣为亲子家庭介绍了生活中有哪些微生物，微生物与人类的关系，益生菌对肠道的影响，还讲解了哪些食物是由微生物发酵而成，发酵食品的适宜人群等内容。为了让亲子家庭进一步了解发酵食品的好处，苏老师还让大家围坐一起品鉴植物基酸奶和酸奶面包，介绍植物基食品与健康的生活方式对人类身体健康发挥的作用。大家一边品尝一边交流，现场气氛融洽。
活动结束后，家长们纷纷表示，本次活动内容精彩，形式丰富，通过听课、互动、品鉴、分享等形式，不仅帮助自己和孩子提升了对微生物的认识，了解了更多的健康生活知识，还为孩子打开了一扇新的认知大门，帮助孩子重新思考人类活动与自然的关系，让孩子学会敬畏自然、保护自然。