本报讯(记者康振华)10月20日下午,梅华街道翠东社区党委开展“情暖翠东·耆享重阳”重阳糕制作活动,辖区30余名长者参加。
活动邀请了专业糕点师傅讲解了重阳糕的由来和制作方法。在专业师傅的指导下,大家摩拳擦掌、跃跃欲试,围在一起和面、捏皮、铺馅料、做点缀,大家分工明确,有条不紊地进行各种制作程序,活动现场一派浓浓的节日气氛。经过一个多小时的制作,飘着淡淡桂花香的重阳糕就做好了,冷却脱模后,被放入包装盒里,看起来美观又有食欲。
此次活动为辖区长者提供了增进感情的交流平台,丰富长者的文化生活。一块小小的重阳糕,拉近了社区与老人之间的距离,把一个个温馨的小家庭串成了和睦的大家庭,也让老人们感受到一份浓浓的情意。