大家边操作边交流，体会着亲手制作花生酥的快乐。
本报记者 梁冠贤 摄
本报讯（记者张帆）10月12日下午，斗门区莲洲镇莲溪社区开展“烘焙享温情·巾帼齐奋进”烘焙体验培训活动，社区妇女现场学习制作花生酥，活跃社区文化生活氛围，拓宽莲溪社区妇女就业渠道。
本次活动由莲洲镇新时代文明实践所指导，莲溪社区新时代文明实践站主办，珠海市乐家社会工作服务中心承办，是莲洲镇“民生微实事”项目“聚爱互助·心语护航”关爱弱势群体服务内容之一。
活动中，指导老师对烘焙工具的使用、食材配比、制作方法等进行了详细讲解，并进行演示教学，传授家用烘焙常识和技巧。在老师的示范指导下，大家分工合作、默契配合，有的测量重量，有的搅拌蛋液、混合面糊，充分发挥团队合作精神，边操作、边交流，用心做好每一个步骤，体会着亲手制作花生酥的快乐。
随着烤箱“叮”的一声，花生酥做好了，香味扑面而来，大家一起品尝成果，现场氛围温馨。
“结合社区居民‘点单’的烘焙培训需求，本次培训采用‘理论培训+实际操作’相结合的方式进行，从而拓宽社区妇女就业渠道。”莲溪社区工作人员表示，下一步，莲溪社区将结合实际情况，开展更多就业培训，切实帮助有就业意愿的妇女拓宽就业渠道。