本报讯（记者苏振华）近日，广东盐业集团中山、珠海有限公司联合两地市场监督管理部门开展中小学、幼儿园饭堂食品安全专项检查，我市检查组重点检查香洲区学校饭堂用盐情况，食盐品质有保障、储量也很充足。
在各学校饭堂，检查组仔细检查了食盐标签标识和现场存储条件，详细了解食盐采购渠道和使用情况，查看相关检测报告、进货单据等资料，要求学校和配餐公司从正规渠道购买食盐，并重点向学校相关负责人科普了校园用盐安全的重要性和相关注意事项。
结合“9·15”减盐行动，工作人员还向广大师生详细讲解辨别伪劣盐产品方法，普及食盐加碘防治碘缺乏病和减盐控钠健康用盐知识，促进师生养成健康合理膳食习惯。
每年9月15日所在的当周被确定为减盐周，宣传主题是“人人行动 全民控盐”。盐分是人体必需的成分，但过量摄入会危害健康，市民不妨循序渐进地减盐。
对此，珠海市疾病预防控制中心提出以下几点建议：
首先，学会使用限盐勺或限盐罐，记录家庭用盐量，做到心中有数。
其次，要认识酱油、蚝油等调味品也是含盐大户，都要少放。在家庭烹饪时，临出锅前再放盐。
再次，少食盐含量高的加工食品，如生活中常见的方便食品、咸肉、火腿和香肠等加工肉类、奶酪、咸味零食、话梅等；适量使用含盐调料。
最后，要逐步让自己的味蕾慢慢适应清淡变化。这需要一段时间的调整，当口味不再那么咸了，就意味着离健康更近一步。