8月16日，2023年珠海市南海伏季休渔开渔活动（开渔节）暨粤港澳大湾区海产品交易中心（以下简称“海产品交易中心”）开业仪式将在洪湾中心渔港举行。市民期待已久的海产品交易中心，即将揭开神秘面纱。
这里都有哪些“高大上”的设施？商户们正在做哪些准备？记者就此进行了采访。
采写：本报记者 马涛
摄影：本报记者 曾遥
热火朝天：
商户全力备战开业
8月14日上午10时许，记者来到珠海洪湾中心渔港，看到渔港内较往日更为忙碌。只见数十艘大小型船舶在港池内有序停靠。运送生活物资的小船在港内穿梭，将生活用品等物资送往渔船上。在加冰、加水区，几台小货车在码头前停靠，卸下冰块等物资。渔港内干净整洁，几乎见不到垃圾。走在码头上，感受着阵阵海风，却闻不到一丝鱼腥味。
在渔港内的海产品交易中心，记者也同样看到一派热火朝天的繁忙景象。距离正式开业还有不到两天时间，交易中心门前的小货车数量明显增多，许多进驻的商户已经把招牌悬挂起来，商户们正在抓紧布置装修，全力以赴备战开业。在交易中心D厅，记者看到，工作人员正在场地中央搭建起数十个展位，为企业推销展示产品提供服务。十余个大型的海水罐及两个直径约四米的暂养池已经布置到位，随时供商户喂养捕捞回来的海鲜。
设施完善：
线下线上紧密结合
洪湾中心渔港由格力地产旗下珠海洪湾中心渔港发展有限公司（以下简称“洪湾公司”）运营。洪湾公司招商运营部负责人程祥良说，根据珠海市委市政府部署，由珠海免税集团牵头，依托洪湾中心渔港，采用“线下实体交易+线上平台交易”相结合的模式，建设“粤港澳大湾区海产品交易中心”。
洪湾中心渔港交易厅和生鲜市场是“线下实体交易”的主要场所。
目前，交易厅、生鲜市场已建成并将投入使用。其中，交易厅主要针对冰鲜、冷冻、活体海产品等的大宗批发；生鲜市场将满足海产品的暂养、零售、批发和餐饮体验需求。
其中，交易厅总规模约6900平方米，共有43间铺位。生鲜市场共有3000余平方米，包括1700平方米的海鲜展销区和1800平方米的主题餐饮体验区。同时配套了冷库、海鲜展示台、中央空调、电梯等设施，可供餐饮经营户入驻使用。
“除了线下交易，我们还依托已有的线上交易平台，推出交易中心专用App，把线上交易平台从电脑端延伸到手机端，提升线上平台使用的便捷性，进一步拓展交易范围，为客户提供安全、可靠的交易服务。App即将正式上线。”程祥良说。
未来可期：
辐射华南的枢纽渔港
广东新长兴渔业有限公司是首批进驻海产品交易中心的企业，经营渔船捕捞和水产品销售已有二十余年。该公司经理冯平生告诉记者，以前在其他渔港时，码头太小，需要排队卸货，非常不方便。如今的洪湾中心渔港在码头场地、资源保障等方面都有很大提升，而且配套设施也齐全。“我对交易中心发展很有信心，这里将会成为大湾区海产品集散中心。”
当前，珠海正全力推动港珠澳大桥经贸新通道建设。粤港澳大湾区海产品交易中心位于港珠澳大桥西延线的关键节点上，拥有得天独厚的地理优势，便利的交通配套，完善的冷链物流体系。今后，国外优质海鲜产品在香港机场落地后，经港珠澳大桥可快速抵达洪湾中心渔港，丰富交易中心的渔获品种，并通过交易中心把产品发往整个粤港澳大湾区，把这里打造成辐射华南地区的中心枢纽渔港。