本报讯(记者康振华)7月13日,湾仔街道富兴社区妇联组织社区妇女开展美食制作培训,帮助辖区失业、就业等妇女人群拥有一技之长,更好地实现“家门口”就业,为就业创业梦想搭建平台,满足辖区妇女灵活就业需求。
芒果西米露是一种受欢迎的夏日甜品,主要食材是芒果、西米、椰汁,富含丰富的维生素。社区能手金姐当起了美食老师,向妇女们讲解了芒果西米露的制作流程,并用事先准备好的各类工具和原材料芒果、西米露、椰浆、椰奶、西柚等,亲手示范,一步一步教妇女们如何制作甜品。在金姐的帮助下,大家制作出了别具风味的西米露。
制作完毕后,妇女们将做好的西米露打包好带去社区南联大舞台售卖,所得款项将用于帮助社区困难群众。