咖啡、啤酒你喝过，《哈利·波特》同款黄油啤酒你或许没喝过；面包、热狗你吃过，芝士玉米热狗你可能没吃过；如果你去过很多次美食节，能否想像这次和蜥蜴来一次“亲密接触”？
6月22日至24日，2023“浓情端午·活力红旗”美食嘉年华活动在红旗镇文体中心广场举行，上百种美食将让你大饱口福，过一个难忘的端午假期。
文/金 璐
图/梁冠贤
好逛又好吃
美味的秘密
走进美食嘉年华现场，印度飞饼、蒙古大肉串、朝鲜打糕……世界各地的特色美食令人眼花缭乱。
在美式热狗摊位，摊主先把松软的面包切开，放在铁板上烤酥，放入烤肠和生菜，再把芝士和玉米炒香，浇在面包上。一口咬下去，芝士的浓香配上生菜的清脆口感，给一份热狗带来了丰富的层次。
热狗当然要配啤酒，在“魔法学院”的摊位上，摆着一杯杯好像“脏脏奶茶”的咖啡，而这实际上是从“魔法世界”里倒出来的咖啡啤酒，其配方跟《哈利·波特》魔法世界里的黄油啤酒一样，口感醇厚，食客可以根据自己的口味平衡甜度高低。
来到关东煮摊位，记者嗅出了一丝不一样的味道。汤是关东煮的精髓，美食嘉年华上，厨师用猪筒骨、牛骨、老母鸡熬出关东煮的汤汁。鸡汤的鲜味、大骨的浓郁，给牛肉丸、豆腐泡、芝士糯米等食材注入了灵魂。一口下去，牛肉丸里的汤汁瞬间充满了口腔，给人带来了极大的满足感。
一份热狗和一份关东煮，已经让记者饱得不行，但是芝士的香味飘来，48元一份芝士烤龙虾的招牌引人驻足。巴掌大的龙虾很新鲜，虾头里还有满满的虾膏，厨师把芝士、黑椒、海盐和龙虾一起放入烤箱，等烤箱再次打开的时候，就是视觉、嗅觉、味觉的三重盛宴。红色龙虾的鲜甜加上芝士的浓郁和一点点咸味，吃完唇齿留香。
过了夏至，小龙虾变得更加肥美，可平时都是在烧烤店里吃小龙虾，逛街的时候想吃怎么办？美食嘉年华的“表姐酒馆”摊位上，小龙虾杯面解决了香辣美味的携带难题，小巧的杯子里，底部铺满了面条，每一根都吸饱了卤汁，面条上又铺了一层香辣小龙虾，可以边逛街边享用美味。
离开之前，记者又忍不住买了一个冰淇淋，没有冰沙的口感，没有添加剂的涩味，一口下去令人欲罢不能。
此外，混合了抹茶、咖啡、奶油多种口味的鸡蛋仔，加了玫瑰花、桑葚和红枣的云南烤奶，熬制6个小时、汤汁浓稠的佛跳墙也让食客惊艳。
好看又好玩
萌娃与萌宠
在萌宠乐园区域，小羊、小兔子、小香猪、羊驼等十余种小动物让人爱不释手，蜜袋鼯、蜥蜴、小刺猬等不常见的宠物也可以上手感受。在阳光灿烂的夏日，连蜥蜴的体温也是热热的。
萌宠乐园旁边是游乐区，套圈圈、蹦床、钓鱼等游戏足够大小朋友消磨时光。
好玩之余还要好看。来自珠海技师学院的学生给食客带来了舞狮表演，金荷幼儿园的小朋友们也用含有龙舟、舞狮、舞龙元素的舞蹈祝福大家端午节安康。
除了美味、游戏和表演，美食嘉年华还有一个特别之处，那就是食客不仅能花钱，还能赚钱。在“凉茶哥”的摊位，食客如果能够在单杠上坚持足够久的时间，就能够得到现金奖励。
看到这里，快约上家人朋友一起去打卡吧。