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2026-07-22
星期三
当前报纸名称:珠江晚报

昔日戈壁荒滩 今朝果蔬飘香

日期:04-13
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版面:第06版:餐饮周刊·风味       上一篇    下一篇

  据新华社乌鲁木齐4月12日电 从“春风不度玉门关”到一年四季各有花开;从白菜、土豆、胡萝卜冬菜“老三样”,到果蔬飘香、西出国门……近年来,新疆以设施农业为重点的蔬菜产业加快发展,科技助力、产业化运营使冬春蔬菜自给率大大提高,“疆”字号绿色有机果蔬走出了一条产量高、品质优、效益好的农业高质量发展之路。

  来自新疆维吾尔自治区农业农村厅的数据显示,截至目前,全区已建成在用大棚100多万座,南疆戈壁设施农业发展到近7万亩,成为脱贫群众增收致富的主要产业之一。

  借助农技农艺融合、水肥一体化、高效节水、光电能源温室利用等生产技术,新疆持续提高设施农业现代化、智能化发展水平,科技加持的“植物工厂”在天山南北加速落地。

  在城市近郊发展设施农业,保障果蔬市场供给的同时,新疆持续在“延链、补链、强链”上下功夫,引进打造设施蔬菜全产业链龙头企业,充分发挥其联农带农纽带作用,将生产、加工、销售、服务有效聚集串联,带动设施蔬菜由生产供给向保鲜配送、加工储藏等方面转型升级。今年,新疆力争实现蔬菜产量1600万吨以上,冬春蔬菜自给率持续提升。