活动现场。 本报记者 张洲 摄
本报讯(记者金璐)为丰富社区居民的文化生活,弘扬孝义文化,4月4日,由南水镇金龙社区居委会主办,珠海市向日葵社会工作服务中心承办的“我们的节日——巧手制作青团,品味时令美食”活动在金龙社区居家养老服务站举行。
活动现场,社区工作人员简单介绍了清明节吃青团的来历和习俗,接着将准备好的材料搬上桌,一场包青团“大赛”即将拉开序幕。长者们摩拳擦掌,准备大显身手。熟悉制作流程的长者一只手拿起小面团,另一只手用勺子轻轻挑出一团黑芝麻花生馅,轻巧地落在面团中央,手掌和手指熟练地弯曲、用力压紧后,一个个清香十足的美味青团便“闪亮登场”。
大家有说有笑,合作默契,手上动作忙个不停,不一会儿功夫,飘着香味,冒着热气的青团新鲜出炉。社工与长者志愿者一同把新鲜热乎的青团打包进食品盒,甜甜的馅儿连同着爱心,带着暖暖的温情一起被包裹。随后,社工携同长者志愿者将一份份青团送到辖区内孤寡老人和行动不便的长者手中。