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2026-07-22
星期三
当前报纸名称:珠江晚报

咬一口满是春天的味道

日期:03-28
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版面:第06版:商圈周刊·扫描       上一篇    下一篇

各种春季水果在各大超市、社区水果鲜超、果园上架。 春季刚上市的水果有些贵。

  春天,万物吐绿,大地生机勃勃,春季水果抢鲜上市。海南贵妃芒、小台芒、网纹瓜、枇杷、菠萝、火龙果、红李、油桃……各种春季水果在各大超市、社区水果鲜超、果园上架,让市民购买尝鲜。特别值得一提的是,珠海自产的台湾水果桑葚和本地桑葚不仅在市场上可以买到,还可以亲自到果园采摘,刚采摘下来特别新鲜,咬一口满是春天的味道。

  采写:本报记者 王  芳

  摄影:本报记者 吴长赋

  两种品类桑葚可采摘受追捧

  春到三四月,桑葚正当时。进入三月,霞庄生态园、东兴生态园等果园里,紫色的、红色的桑葚颗粒饱满挂满枝头令人垂涎欲滴。

  今年天气较好,阳光足,桑葚的产量不错,目前我市各果园种植的桑葚共有两个品种,分别为台湾水果桑葚及本地水果桑葚。近年来,身材纤长酷似“毛毛虫”的台湾水果桑葚在珠海大面积种植,一口咬下去爆汁、甜蜜蜜的口感特别受到珠海人的追捧。每年春天果园种植的桑葚不愁卖,几乎一上市就会被抢购一空。珠海种植的本地水果桑葚,呈紫黑色,果粒大、酸甜可口、汁多无籽。

  据了解,斗门、金湾各大果园桑葚采摘入场费10-15元/人任吃,需带走台湾水果桑葚35-40元/斤、本地水果桑葚20-25元/斤。此外,果园里还有草莓、圣女果可采摘,无需入场费,草莓30元/斤,圣女果10元/斤。

  李子等水果初上市价偏贵

  甜枇杷29.8元/斤、红李25.8元/斤、珠宝李25.8元/斤、油桃19.8元/斤、莲雾29.8元/斤、桃驳李19.8元/斤……走入社区水果超市,各色春季水果被齐齐整整地摆放在最惹眼的大门外或是入口处,春季水果看着水灵灵色彩丰富,但是由于新上市,价格有些偏高,但阻挡不了尝“鲜”的消费者购买热情。

  春天当季水果刚刚上市,果香气味浓,虽然价格有些高,但还是想先买几个尝鲜。”正在挑选水果的李女士说。

  据水果超市老板介绍,春季刚上市的水果有些贵,所以他们拿货量比较少,比如现在上市的各品种的李子,看的人多,买的人少,等四五月大量大市后,价格会大幅下降。

  记者了解到,在春季水果市场里,素有“贵族水果”之称的枇杷一上市就抢占了水果市场的“销量之王”,由于枇杷富含人体所需的各种营养元素,是很好的保健水果,成为春季水果市场的“宠儿”。 枇杷又名“蜜丸”“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”,市场售卖的枇杷根据甜度、大小价格而不同,比如甜枇杷29.8元/斤、小一些的枇杷为17元左右1斤。

  吃芒果和菠萝的好季节

  “现在刚上市的芒果品种太多了,让人挑花了眼。不过各个品种的芒果都非常好吃,香甜软糯,汁水丰富皮薄肉厚。”正在挑选水果的刘小姐说,

  “现在正当季、最好吃的是各种芒果和菠萝,价格也不贵,这几天的销量都很好。”水果店销售员介绍说,芒果的品种有海南贵妃芒、金煌芒、小台芒、越南玉芒、水仙芒等,芒果因价格的高低档次也不同,价格10元以上1斤的属中高端芒果,口感更好更香甜,果核也非常小,比如水仙芒的价格是12.8元/斤,口感糯软,肉厚核也比较小。小台芒是8.8元/斤,口感稍差些。

  3月以来,菠萝大量上市,价格与去年基本持平,市场上售卖价格在8元左右1斤,比较亲民。也有不少按个售卖,价格为两个10元。此外,不少水果店售卖的凤梨同样受到市民喜爱。农贸市场上的一位水果档铺主刘女士介绍,现在是菠萝的上市初期,再过一个月将达到高峰,5月以后菠萝进场量开始缩小,整个上市时间将持续到7月 。

  在社区水果超市里,长得极为相似的凤梨与菠萝同台“竞秀”。“叶子上有刺的是菠萝,没有刺的是凤梨。”水果超市售货员介绍,凤梨价格比菠萝贵一些,“凤梨比菠萝更甜,皮也更薄,更受市民欢迎。两者在营养价值上没有太大差别,主要区别在口感上,喜欢吃酸一点的就买菠萝,青睐甜口的就买凤梨。选购菠萝或凤梨时,要挑选体型较矮并且较为粗壮的,因为这些“矮胖子”的果肉比较结实,口感较好、味道更甜。

  阳春三月,口感爽脆的进口西梅由于其含有丰富的维生素A和纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,有“功能水果”的美誉,成为这两年来的网红水果。此外,三月抢鲜上市的水果还有网纹瓜、夏橙、麒麟瓜等。