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2026-07-23
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当前报纸名称:珠江晚报

品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

日期:02-23
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版面:第04版:餐饮周刊·知食点       上一篇    下一篇

  2月22日,在“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员在为嘉宾端茶上酒。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。

  新华社发