南方人最容易沾染湿气，特别是在春夏这样的季节，潮湿雨水多，如果经常感到困倦、肢体重、没有食欲、皮肤出油，说明体内有湿气了，要及时清除，否则会引起很多健康问题，食疗是一种快速有效去除湿气的方法。除了四神汤外，这几款祛湿汤也可以试试。
咸鱼头豆腐汤
食材：咸鱼头、豆腐、白菜干。做法：把咸鱼头洗净后用水泡30分钟，然后斩小块。豆腐洗净，白菜干要提前泡软，洗净切好。在锅里加入清水把煮滚，然后把全部材料放进去一起煮汤，慢火炖1个小时食用。这款汤可与清肠胃的湿热，还可以治疗便秘、牙痛。
木棉花瘦肉汤
食材：瘦肉、木棉花、生姜。做法：猪肉洗净切件，木棉花也洗净，一起放入锅内加入姜和水，用大火烧开撇去泡沫，小火慢炖30分钟饮用。这款汤可以健脾、解热、除湿。
赤小豆冬瓜生鱼汤
配料：瘦肉，冬瓜，赤小豆，生鱼，生姜。做法：赤小豆提前泡2个小时，冬瓜洗净去皮切大块。生鱼片洗净煎至变黄，瘦肉洗净切好，锅中加入水煮沸后，把所有材料放进去，大火煮沸后小火炖2个小时，加入盐和油饮用。这款汤有清热、祛湿、健脾的功效。
胡椒白瓜猪骨汤
配料：白胡椒，猪骨，白瓜，姜。做法：把白胡椒粉捣烂，白瓜洗净切成片。猪骨洗净。锅中加入水、生姜和猪骨大火烧开，小火煮30分钟后，加入白瓜、胡椒粉，继续煮20分钟食用。有除湿、健脾、益气、消除疲劳的功效。
（光明网）