寒假之初，有种植甘蔗历史的斗门区下洲村甘蔗丰收了。这里的甘蔗有什么特别呢？甘蔗是怎么种出来的？蔗农伯伯要投入多少又有多少收入？带着问题，珠海市凤凰中学的几名初一学生和《珠海少年》编辑部的编辑一起来到下洲村开展调研，看看她们了解到什么吧！
“甜”从哪里来？
初一（1）班 覃琬懿
我很喜欢吃糖果，如果实在没有糖果，甜甜的甘蔗也能满足我。
周末，我和几名同学来到盛产甘蔗的下洲村，捕捉蔗农伯伯丰收的喜悦。
走进那一片甘蔗地，眼前的景象震撼了我：一根根甘蔗整齐而又不失自由地生长着，它的枝干温润如玉，在阳光的照射下，放出淡淡的光！甘蔗顶端那一丛绿叶碧莹莹的，仿佛正在与微风嬉戏呢！这里的甘蔗有的高，有的矮，有的胖，有的瘦，但是不管高矮胖瘦，它们都像战士一样，为了那一个目标奋斗：叶片再茂密点！根再扎得深点！长得壮实点！要汁儿够甜够多！总之要长得好，要活下去！
转过头去，才发现田埂上站着一位蔗农。他脚上蹬着黑色长筒水鞋，穿着一条迷彩裤，披着一件大军衣，脸被阳光晒得黝黑，洋溢着朴实的笑。
丰收的力量是这么的大！它让每一个农民心里踏实，它让每一个人都能吃饱饭。我们正准备离开，蔗农伯伯送我们一人一根甘蔗。我双手接过削好的甘蔗，一口咬下去，“嘎嘣”一声清响，满口都是清甜的汁儿。那股甜味儿从嗓子眼儿直流到了我的心坎，让人全身顿时舒畅！
这茁壮的甘蔗是什么浇灌的？是蔗农的汗水；这清甜脆口的口感是什么换来的？是蔗农一双双龟裂的手；这个人人都吃得饱的幸福时代是什么创造的？是千千万万的劳动者用他们辛勤的一生换来的！
欢迎来到“甜甜村”
初一（8）班 李柔臻
“长得像竹不是竹，周身有节不太粗，不是紫来就是绿，只吃生来不吃熟。”这个谜语的谜底就是甘蔗，也被称为“补血之王”。
几个星期前，我和朋友们一起去了被称为“甜甜村”的斗门区下洲村，参加关于甘蔗种植的调研活动。正是甘蔗成熟时，蔗农伯伯热情地带我们走进甘蔗地，又高又壮的甘蔗排成一列列，一根根挺拔青翠的甘蔗在午后阳光的照射下，实在惹人喜爱。下洲村的甘蔗地里空气都弥漫着甜甜的气息。
“甘蔗生长在阳光充足，土壤肥沃的地方，在雨水充足的年份，基本上每根甘蔗差不多3米左右，这时的甘蔗饱满多汁，吃起来甜津津的，十分可口。”蔗农伯伯削了甘蔗请我们吃，轻轻一咬，清甜的蔗汁就流了出来，一直甜到心里头。
蔗农伯伯给我们介绍，甘蔗一般在春天种植，生长周期在7个月以上，通常要300多天。南方的甘蔗一般周期比较长，春节前后糖分最多。甘蔗分为果蔗和糖蔗，糖蔗的糖分高，皮比较硬，一般不做水果食用，主要用来制糖；果蔗肉比较脆，汁多容易咬开，人们把它做水果，也可榨汁食用。
下洲村种植的都是果蔗，清甜多汁、脆嫩爽口，而且含有丰富的维生素、糖分、微量元素和大量的粗纤维，非常适合在这样干燥的冬季食用。喜欢吃甘蔗的朋友赶快来下洲村大饱口福吧。
冬吃甘蔗赛过参
初一（2）班 郑楷译
“冬季甘蔗赛过参。”在有些干燥的冬季里，吃一根口感松脆味道清甜的甘蔗岂不美哉？
在下洲村，田地里是郁郁葱葱的甘蔗，一阵清风拂来，翠绿的叶子沙沙作响。下洲村的甘蔗嚼起来脆爽不生丝，一口咬下去，甜蜜在口中迸发，清甜的汁水慢慢“流进”了心里。由于下洲村临近温泉，下洲村的水质、土壤都受到了特别的滋润，甘蔗才如此清甜多汁。
砍下甘蔗，剥开叶子，捆绑起来……蔗农伯伯一系列动作行云流水。他说，甘蔗生长要300多天，在甘蔗的萌芽期两三天浇一次，到了生长期，每天都要浇，要投入很多精力。种植一亩地成本大概要三千多元，还不包括人工费用，而甘蔗的价格每斤仅在1.5元到2元之间。去除成本，算下来一亩地大约能挣几千元。看来种植甘蔗是很不容易的。
按照当地风俗，新年时村民会挖一根有头有尾的甘蔗带回家，祈求来年生活“由头甜到尾，节节高升”。希望蔗农的生活也节节高升！
为提高蔗农收入“支招”
初一（8）班 李子思
在寒假的时候，我和几位同学一起，去到了斗门区下洲村进行一场有关甘蔗的调研。
我们了解到，下洲村的甘蔗十分出名，因此有“甜甜村”的称号。上世纪八十年代，斗门地区还有一家白蕉糖厂。如今，下洲村种植甘蔗的传统仍然保留着，但因为糖厂的消失，蔗农的收入不太理想。甘蔗要种植300多天才能收获，一亩地的收成卖得好也只能赚六七千元，而时间和人力的成本却很大。了解到这些，我就在想，怎么才能提高蔗农的收益呢？
首先，我觉得可以通过组织研学活动的方式来提高蔗农收入，研学的主题就是“甘蔗的前世今生”。在春天甘蔗播种的时候，组织亲子家庭或青少年学习怎么种植甘蔗；在甘蔗成熟的时候，组织大家来参观，体验现场砍甘蔗、榨汁等，精心设计流程，让大家了解甘蔗的完整生长过程。
另外，下洲村还可以制作和甘蔗有关的文创和手作产品。比如，可以开发甘蔗的古法制糖，在这个过程中开展参观体验，让孩子们亲手制作出红糖带回家。糖产品用牛皮纸、麻绳等包扎，成为手信。我观察到甘蔗的叶子长而有韧性，可以尝试用它们编织手工艺品，还可以做一些甘蔗形状的玩偶，以及相关的明信片、冰箱贴等等。
在更远的未来，我们也许还能建立一个关于甘蔗及制糖史的小型博物馆、展览馆……总之，办法有很多，希望它们以后能不断被完善，并被成功地付诸实现。