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2026-07-24
星期五
当前报纸名称:珠江晚报

在湖北过春节

日期:02-05
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版面:第05版:青苹果       上一篇    下一篇

  珠海市斗门区城南学校

  五(7)班 王霏

  今年的春节,最令我难忘。我们回的是妈妈的老家,也就是我的外公外婆家。外公外婆家在一个偏僻的小村子,位于湖北省黄冈市红安县。

  “回湖北过年啰!”我们一家人坐车终于到了老家。真幸运,刚到的第一天,我们就遇上了村里捕捞年鱼。妈妈说,捕捞年鱼是外公外婆家乡的习俗,一般由村集体组织,每年过春节前组织一次。从村里“当家塘”里捕捞出鲜鱼,当作福利发给户口在村里的村民们。每个村民每年可以分到几斤的鲜鱼。早上七点多,我就看见村民们开始捕鱼了。四五个村民站在渔网的这一边拉网,几个村民站在渔网的另外一边拉网。渔网拉动的时候,鱼就从水里跳出来,水花四溅引得村民们尖叫起来。有的鱼笨一些,跳出渔网没多久又跳了回来。还有一些鱼,鱼鳍会不小心挂在渔网上,成为了瓮中之鳖。每次收网的时候,总是收获满满的!

  捕完年鱼,外公外婆开始做起豆腐来。外公外婆把准备好的黄豆,放在四个大桶里,装水泡上整整一天,然后把一些石豆子挑出来扔掉。清洗干净后,再加上新鲜水泡一个晚上,这些黄豆就可以拿去做豆腐了。

  做豆腐有专门的豆腐坊。他们先用一个电磨子,把泡好的黄豆磨成粉浆,然后做成豆浆和豆腐脑。加热后,放入石膏搅拌均匀,形成了豆腐脑。把豆腐脑放进模具里,就做成豆腐和千张了,可以闻到黄豆的香气,格外香甜。

  终于到了吃年夜饭这天。外婆说,疫情的时候,村里人烟稀少,没人放鞭炮,感觉没多少年味,亲人之间也不能团聚。今年就不一样了,村里是车水马龙,鞭炮声连连不断,从早到晚噼里啪啦地响个不停,像是在庆祝疫情的消失,也像是在诉说着许久未见的亲情和乡情。

  这真是一个充实快乐而意义特别的新年。