凤爪养生汤
用料:凤爪、红枣、枸杞、虫草花。
做法:取适量红枣、枸杞、虫草花洗净,红枣上划刀,凤爪切掉指甲去除表面污垢,抄水,捞起与其他食材一起放入高压锅,炖好加盐出锅。
快手养生汤
用料:鸡汤、各种时蔬、各种豆类罐头。
做法:鸡汤提前煮好,想吃的时候把各种蔬菜、豆子、鸡肉和大枣、桂圆放进去焖一下就可以出锅了。
大酱汤
用料:韩式大酱、小鱼干、柴鱼片、姜片、蔬菜、海带、荤菜。
做法:所有食材洗净备用,大酱汤底放入姜片、小鱼干,中火熬开改小火煮20分钟后放入所有材料。
玉珠金南养生汤
用料:鹌鹑蛋、南瓜、色拉油、盐。
做法:鹌鹑蛋煮熟去壳,南瓜去皮去籽切块备用,锅中下油放入南瓜块,翻炒片刻加入水、鹌鹑蛋,煮至汤汁鲜甜,调入盐即可出锅。
母鸡养生汤
用料:红枣、母鸡、山药、党参、当归、黄芪、枸杞、葱、姜。
做法:将切好的鸡块放入锅中大火煮2分钟捞出,将鸡块及配料入砂锅加入温水大火煮开后改小火煮30分钟,加入切成小块的山药和枸杞再中火煮10分钟,关火前放入放入少量盐。
龙骨养生汤
用料:龙骨、鲜贝、黑木耳、枸杞、姜、盐。
做法:将龙骨洗净,黑木耳水发。在煲中放入龙骨用冷水加热。放入用刀拍扁的姜,煲至汤柔白,再倒入洗干净鲜贝,再次大火烧开,加入黑木耳、枸杞小火炖半小时,起锅前加适当的盐调味即可。综合