彩色汤圆。 （资料图片）
本报讯（记者王芳）过完春节7天长假，再过5天就是一年一度的元宵节了。元宵节又称上元节、小正月，是一年中第一个月圆之夜，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节有赏花灯、猜灯谜、放烟花等传统民俗活动，而元宵节的传统美食就是汤圆，吃汤圆，寓意团团圆圆。
正月十五临近，也到了一年一度吃汤圆的时候，在各大商场超市各种口味品牌的汤圆齐齐上市，并推出优惠活动，如华润万家从2月1日到2月6日，速冻商品、低温奶品买满50元用券立减20元等。
无糖系列汤圆更受青睐
记者在华润万家看到，汤圆品牌众多，品类齐全，以湾仔码头、思念、合口味、利口福等品牌速冻汤圆产品为主。在口味上，除了传统的经典黑芝麻汤圆、大黄米系列汤圆，还有思念零添加蔗糖黑芝麻汤圆、思念零添加花生汤圆等新品，满足市民对汤圆更加“绿色健康”的追求。“传统的汤圆都属于高热量、高糖分的食品，特别是老人、儿童和一些患有慢性疾病的患者，应浅尝辄止，不宜多吃。而为了更多群体健康的需求，超市也上架了无糖系列，让更多人能吃上这象征着团圆甜蜜的‘圆团子’，这类汤圆的销售也是持续走高。”华润万家广东公司市场部品牌经理赵智娟介绍。
市民陈女士说：“不仅是老人，现在我们都比较注重饮食健康，无糖的这种元宵特别适合家里人吃，很实惠，味道也很浓郁。”
包装以简装、小分量为主
今年元宵线下商超传统的汤圆馅料多以黑芝麻、花生、豆沙等汤圆口味为主。还有蓝莓、草莓、芒果等水果味汤圆，以及鲜肉、巧克力等新鲜口味的汤圆。除了口味多样，汤圆面皮的颜色也丰富多彩，有黄色、紫色、绿色等。此外，今年多数品牌的汤圆在外包装上刮起一股“瘦身”之风，多以简装、小分量为主。
精简的汤圆大部分每袋在500克左右，少的仅200克左右，仅有少数商家推出了每袋重量超过500克的品种。在价格上，便宜的每袋仅售7元左右，均价在10元左右，个别品牌的汤圆价格超过20元。正在购买汤圆的刘女士表示：“今年的汤圆与去年相比包装上精简了很多，原来的包装很美，但是分量不足，今年的汤圆包装上的配料表和生产日期一目了然，我们买得也比较放心。”
市民赵女士说：“一般买汤圆，就在元宵节前一天购买，优惠促销力度大。吃汤圆，代表团团圆圆的美好寓意，我们家人都喜欢吃传统口味黑芝麻的，小朋友喜欢吃水果汤圆。今年有榴莲味的，也想尝一尝。”
商超门店工作人员也介绍说，“经典款的芝麻和花生、五仁汤圆属于大多数家庭的首选，而新款的抹茶和巧克力则更符合年轻人的偏好，不少家里有老人和孩子的顾客都是混着买。但相对传统口味的汤圆，大部分家庭或多或少都会买一点尝鲜。”