珠海市高新区礼和小学
三(4)班 阙广烨
我的老家是闽西的客家农村。今天,让我为大家讲讲我们客家人过春节的习俗吧。
过了腊八就是年,这是北方的习俗。而我们这边腊月二十五是小年,这天我们需要把房子打扫得干干净净,准备迎接春节的到来。我觉得最有意思的是,人们会把竹枝绑在竹竿上用来清扫天花板上的蜘蛛网。
年二十六,这是忙碌的一天。人们会把养了一年的大肥猪拉出来宰,一般是几户合起来屠宰一只 ,大家脸上都洋溢者丰收的喜悦,年味越来越浓了。
年二十七,做豆腐。人们把提前泡好的黄豆磨成豆浆,用过滤网去掉豆渣,豆浆倒入大锅里烧开,放到桶里放凉后往里面放点石膏水,搅拌均匀后就变成豆腐花了,然后放进模型中压干水后分成块,豆腐就做好了。我最喜欢吃油炸后的豆腐了!
年二十八,做炸年糕。我们把糯米粉、红糖、水一起搅拌,揉成小块放到油锅里炸,炸到膨胀就出锅了,香香脆脆可好吃啦。
年二十九,我们拿上猪肉、面等去外婆外公家拜年,祝福外婆外公身体健康,万事如意。
大年三十早上,每家每户都要贴春联挂灯笼,迎接新年的到来。晚上吃年夜饭,大家围坐在一起,热热闹闹的,桌子上放着丰盛的菜肴,鱼是不可缺少的,表示年年有余。晚上,我们要开着灯睡觉,这是守岁。
大年初一,是我最兴奋的一天。孩子们早早地起床穿好新衣服新鞋子,拿着准备好的袋子去每家每户讨糖果,去到每一家都要说一些新年祝福语。讨完糖果,跟着爸爸妈妈去给家族里的长辈拜年。
年初二至初五去亲戚家拜年。大家坐在一起喝茶、吃饭、聊天,谈谈新一年的计划,祝福大家身体健康,工作顺利,学业进步。
过年是热闹的,是快乐的。我们不仅长大了一岁,同时也收获了祝福和希望。 指导教师:张竞原