程云芬
九月黄昏,皖南的秋意初染休宁县东临溪镇汊口村的山野。
夕阳斜垂,漫天霞光铺洒层层茶园,远山晕染在淡淡的橘红色光晕里。山腰栾树一片浅绯红,晚风拂过连绵茶丛,草木芬芳在暮色里缓缓弥散。
黄山汪满仓茶业有限公司正坐落于此——距屯溪11公里。背倚绵延茶山,厂舍静卧山脚。在2000亩茶园的霞光里,我们遇见了汪满仓茶业的掌门人汪国平。
一张茶几,两杯红茶,落座便打开了与这位返乡创业的新农人,关于这2000亩茶园的对话。
“2020年春,东临溪镇领导找到我,说是汊口有片荒山茶园,希望我能回到家乡,把这片茶园盘活起来。”汪国平回忆。
此前多年,汪国平在外发展,涉足旅游、茶楼,也涉足股市,他早已掘得第一桶金,是汊口村乃至东临溪镇出了名的能人。
镇领导的话,让汪国平思量了很久。
他平素很爱读路遥《平凡的世界》,尤其感佩孙少安带领乡亲搞农业致富的担当。他回去后重读此书,心中认定:“一个人富不是富,要带动家乡人一起富,才是我该做的事。”
更深层的考量来自对食品安全的判断。“未来食品安全是人类大课题,人的一生总要做点有意义的事。”靠山吃山、靠水吃水,他决定做有机茶,先做有品质的茶园。
2020年秋,“黄山汪满仓茶业有限公司”注册成立。他流转汊口村民2000亩山场,赴浙江、福建等地考察学习;引进浙江安吉奶白茶、黄金叶等品种,又陆续在茶园里套种6000余株樱花及6万株映山红。
汪满仓走“茶叶+景观+文旅”融合之路,以茶带三产,避免单一模式,这是汪国平的发展定位,也是未来大健康产业的走向。
以草养茶、以有机肥养茶,是核心技术。做有机茶,意味着需要更高的人力物力投入。汪满仓茶园每年三次人工锄草,杜绝除草剂;早春不喷催芽剂,不赶早茶行情。
“二月打催芽剂可能促进生产,但违背我做有机茶的初衷。要让茶园真正苏醒过来,顺应二十四节气生长。这是对大自然和这片生态的敬畏。”汪国平说。
诚信守诺,做茶如做人——汪国平是这么说,也是这么做的。
茶园里自成一套生态平衡机制。樱花开时引蜂,杂草割后覆于树下化作肥料,胡蜂捕食害虫,动植物相互制衡。最关键的是那片樱花:春花期与茶季错开,夏秋则以其微甜叶片分流部分虫口,减轻茶树压力,让茶叶得以安心积淀茶多酚。它们之间,形成一套完整的生态闭环。
制茶的罗师傅介绍品控:“茶园鲜叶采摘后不落地,严格依照萎凋、焙火等传统工艺,一道不落。”
戴新年是汊口村的老支书,今年69岁。这几年里,他经常带着村里100多名村民在茶园采摘、拔草、养护。“这片茶园原是荒山,自从建成有机茶园以后,村里一些上了年纪的劳动力都有活干,也就有了一份收入。茶园每年变化都很大,我看着高兴。”老支书由衷说道。
他特别提到一件事:“农民工工资每年分三次发放,从不拖欠。创业辛苦,资金缺口大,每年工资发放及其他用工开支需要170万元左右,但国平从不亏待乡亲们,给村民带来实在效益。”
正所谓“用心做,方得春色满园”。
今年春天,这片大山迎来一场盛大花事。茶园6000余株樱花竞相盛放,层层叠叠的茶垄之间,一树树繁花如云似霞,粉艳与翠绿交织相映,漫染整座山野。
往日静谧清幽的高山茶园骤然热闹起来,四方游客慕名而至。山道上游人穿梭在茶垄花海之间,纷纷举着相机、手机定格眼前春色,欢声笑语回荡在山谷当中。站在茶园最高处,汪国平望着这番景象,百感交集——当初于荒山上套种樱花,只是“茶叶+景观+文旅”模式的一份构想。而今,最初梦已成真。
这份突如其来的热闹,看似偶然,实则是长久耕耘结出的果实。
人流如潮水般涌进这座寂静的山村。63岁的郑阿姨每天起早做腌菜粿、粉丝粿:“我每天做300多个,3元一个,不够卖。家里的笋干、干蕨菜、火腿等也全卖完了。”村里许多阿姨都摆摊售卖,热闹非凡。汊口村“吴嫂馄饨”店内座无虚席,食客凭票叫号,一碗碗热气腾腾的馄饨,抚慰着慕名远道而来的人。
一片茶园,一季樱花与映山红,不仅成就了汪满仓的茶园风景,更盘活了一方乡土,让普通村民在家门口,稳稳接住了文旅带来的烟火收益。
汪满仓茶园2024年开园采摘,茶叶销往全国各地,湖南、上海、北京……好评如潮。汪满仓红茶茶汤干净透亮,回味绵长,复购率高达九成。茶客间流传着这样的评价:
“这是我喝过最好喝的红茶,喝了会上瘾。”
“徽州红茶香不过祁红,甜不过满仓。”
……
还有,流传着这样一段小故事。
上海一位老茶客曾携汪满仓红茶赴友人之约,席间众人品鉴各自珍藏。汪满仓红茶茶汤一出,满座惊艳。不少人当即询问产地,成为汪满仓新茶客。
好评如潮。可汪国平心里始终清醒:作为返乡新农人,他经营这家茶企,才短短7年。
2026年茶季,汪满仓茶叶首批出口德国。这批茶已通过国内有机认证,又经欧盟标准600多项检测,经受住海外市场的严苛考验。
“我们下一步要做茶叶出口的系统性准备,目标国家是德国、英国、美国。”汪国平信心满满。
小荷才露尖尖角,一切才刚刚开始。
说起“汪满仓”名号,还有一段有趣的渊源。汪国平早年炒股,习惯满仓操作,敢闯敢投。他说如今恰逢盛世,他带着这份十足的信心扎根山野,把“满仓”二字安在了这片茶园。只是寓意早已全然改换,不再是股市里的筹码,而是倾尽身心耕耘创造,期许茶山青绿、茶香满仓,带动十里八乡的乡亲们共同致富。
他的未来愿景清晰:守好种植根本,把茶叶做实做精;拓展茶园休闲康养业态,完善环山步道,让种植、加工、观光文旅深度融合,让这些业态形成长远虹吸效应,打造一张休宁本土茶叶名片。
“一代人要做一代人的事,社会才能连接起来。”他说得很朴素。
汪满仓2000亩有机茶园,不仅是一座高颜值的茶园,它更托举着乡村一场蓄势待发的守望。默默耕耘七载春秋,汪国平内心笃定:“企业扎根汊口,不是一个人的选择,而是一份对这片土地的承诺,我的肩上承载着沉甸甸的使命。”
——一季樱花随风落幕,满目青绿岁岁新生。
年过半百的汪国平,是一个有情怀的人,干了有情怀的事。
我们站在秋天的暮色里,在茶园最高处放眼望去——一边是屯溪城里温润的人间烟火,一边是铺展而来绿意悠悠的千亩茶岭,如同一幅徐徐展开的千里江山图。
好一幅盛世山河图景,生动、辽阔。
我们静静期许,来年春暖,茶樱漫卷入满仓,青山不负守望人。