□ 本报记者 许晟
当健康中国上升为国家战略,黄山深处一批枕山环水的传统村落悄然转身,将水口园林、古建民居、非遗技艺等转化为可体验、可疗愈、可居住的康养场景,在康养新赛道上蹚出一条生态产品价值实现的特色路径。这不仅是传统村落活化利用的生动注脚,更是绿水青山就是金山银山理念在黄山大地上的坚实回响。
唐 模
赴一场盛唐的养生局
徽州区潜口镇唐模景区西门文创店,货架上一把福字梳引人好奇。店员介绍,梳子由安徽中医药大学健康产业发展有限公司研制,用中药材制作而成,配料含制何首乌、侧柏叶、生姜、沉香、当归、黑豆等,日常梳头就是养生。
一把梳子,道出了这座千年古村的新故事——从观光景区,到养生福地,唐模正赴一场盛唐的养生局。
唐模村始建于唐朝,至今保留着水口园林的完整格局,体现了天人合一、人与自然和谐共生的生存理念,是徽州古村落水口园林建设的典范,先后荣获中国历史文化名村、中国水口园林第一村、中国乡村旅游模范村等称号。
今年以来,唐模景区依托“中国水口园林第一村”资源禀赋,以水口园林做境养、新安药膳做食养、非遗鳌鱼灯夜游疗愈情绪做心养,利用徽派古村原有建筑空间,加快打造食养、境养、心养三位一体的古村康养场景,打响“来唐模,赴一场盛唐的养生局”康养品牌。
武圣亭旁、芙蓉池畔,百草园建设已启动。市场运营部汪涌表示,当前正在建步道,后续将种植中草药,并承接研学团队,开展中药材辨识及中医药文化科普活动。届时,园林之景与本草之香交融互渗,一处可观可游、可闻可养的“境养”之地,自此悄然生长。
老作坊街区的新安养生馆唐模店,由黄山建投集团负责运营,是景区重点培育的中医药康养消费体检空间。馆内引入AI体质辨识仪,通过面诊、舌诊、问诊等,可快速生成个人体质报告,并据此提供食疗、中式茶饮及五禽戏习练等养生建议,实现传统中医的智慧化体验。
几步之隔,“九分意”康养驿站推出了添加紫苏、木姜子等食药物质的咖啡茶饮,迎合了年轻客群“新中式养生”的偏好。店员介绍,这是中国平安保险与景区合作打造的驻留空间,主要为保险客群来黄山康养提供专属服务,未来5年内导入游客将不少于10万人次。
前沿科技同步落子。华大i99健康促进展示中心已在景区启动,将聚焦长三角高净值人群,引入华大基因睡眠管理、体重管理、皮肤健康等功能性产品。双方将共建药食同源共管中心与智慧睡眠中心,推动精准健康与古村康养深度融合,预计年引流会员10万人次。
景区有关负责人介绍,景区将联动本地徽厨与新安医家,以黄精、贡菊、茯苓等药食同源食材开发新安养生宴。唐模法国家庭旅馆康养主题客房也在持续改造中,将配置智能助眠床垫、中药足浴包、中药洗护套装等,助力景区打造“可居住、可疗愈、可体验”的沉浸式康养生活空间,改变单一观光“一日游”模式,拉长游客停留时间,提升二次消费。
潭 口
古村康养的“蝶变”之路
走进黟县西递镇潭口村,八都河水潺潺绕村,林中白鹇翩跹起舞。这个坐拥自在谷、地处“两山一湖”黄金旅游圈的古村,聚焦银发群体需求,推进适老化宜居改造、智慧化乡村运营、特色化旅居业态培育,成为全县乡村旅居产业发展标杆村。
人居环境提升是第一步。潭口村坚持“微改造、精提升”,依托村庄肌理,按无障碍、适老化标准,建设乡村会客厅等公共节点10余处;盘活70亩田园,配套共享小菜园与微型种养空间,推行“轻农耕、慢康养”;打造30亩森林疗愈花园,布设林间步道与静心平台;精选本土食材,推出养生菜品12道,实现村庄颜值与旅居功能“双提升”。
潭口村坚持市场化导向,锁定上海为核心客源地,携手服务上海40个社区近40万人群的飞南轩公司,合资组建运营公司,配套开发研学、文娱等业态产品,做好食宿接待、文化展示、环境维护等保障。2025年接待康养旅居客群近6000人次,游客平均停留时长由1.5天提升至3.5天。
为提升旅居体验,潭口村推出身心诊断、中医理疗、睡眠管理等精准服务,并引入物联网和AI智能设备,为老年人提供健康监测。同时推出“康养+农事”“康养+演艺”“康养+手工”等新业态,以及西递古村、青梅种植基地、腊八豆腐坊、非遗制麻等多条特色康养旅居路线,让游客感受传统文化魅力。
潭口村盘活13栋闲置民房及低效资产,招引自在谷、安卓梅达、聚龙小镇等5个亿元以上重点项目落地,推动生态资源向资产、资本转化。依托自在谷掌柜陈琳等乡村建设导师团队,发挥“新西递人”引才育才优势,累计吸纳乡创客、艺术家、数字游民等32名新兴人才扎根创业,促成潭口水厂等4个项目落地,带动社会资本投入超500万元。
潭口村推行农户享租金、村民挣薪金、集体获股金“三金联动”模式。项目运营以来,整体营收超70万元,为村集体增收20万元,带动村民就近就业20余人,帮助销售农产品超5万元,超九成农户户均年增收超1万元,实现企业增效、集体增收、村民致富的良性循环。
当前,安卓梅达、松麒仙聿界、山寓居等旅居康养体验区项目建设进展顺利,潭口会客厅已试运营;自在谷科创孵化中心完成前期审批;东驿森林酒店正推进装修施工……潭口村正从生态古村迈向高端康养胜地。
文 堂
御医之乡的康养“新方”
青砖黛瓦间,药香漫古村。日前,“御医之乡 康养夜市”在祁门县闪里镇文堂村举行。活动将优质诊疗、养生文化与乡村旅游深度融合,把中医药服务转化为可感、可玩、可养生的鲜活场景,让游客和居民在烟火气中识草药、品药膳、体验非遗疗法,感受“治未病”的中医智慧,为这座千年古村注入别样活力。
这一活力的源头,正是文堂村深厚的历史积淀与独特的生态禀赋。文堂村坐落于仙寓山麓、文闪河畔,自北宋建村,是中国传统村落,亦是新安医学的重要传承地。这里徽风厚重,古韵犹存,徽州祠祭、文堂舞龙等非遗代代相传,“耕读尚医”之风绵延千载。当地族谱记载历代名医多达29位,明代医药大家陈嘉谟即从此地走出。
得天独厚的资源禀赋如何转化为康养产业的实景?当地盘活闲置古民居,引进文旅企业,建成连片康养旅居集群。其中,文堂故里度假区依托千年文脉与非遗资源,已建成集研学科普、康养旅居、农耕休闲于一体的综合基地,带动村民通过药材种植、非遗展演和康养服务实现家门口就业,并获批“安徽省职工疗休养基地”。
在产业布局上,文堂村以精准错位来破解同质化竞争。上文堂依托百草园与新安中医药博物馆,打造研学展示核心区;中文堂聚焦都市亚健康群体,推出“治未病”定制疗愈;下文堂深耕慢病调理与观鸟生态旅游,瞄准细分医养市场。同时推出药膳、草本理疗等项目,吸引游客旅居康养。2025年,全村接待游客10万人次,旅游总收入近500万元。
数字之外,更动人的是正在发生的文化场景。面对来自北京社区和医院的游客,国家级非遗“祁门蛇伤疗法”代表性传承人汪胜松在这里开讲新安医学特色研学课,从徽州文脉到御医传承,从蛇伤救治到动物药材临床研发,娓娓道来。这场沉浸式研学,让客人在千年古村里触摸到中医药的智慧与温度,也让传统康养文化在交流互鉴中焕发新的生机。
正是这些可触摸、可对话的瞬间,让文堂村不再只是一个康养目的地,而成为一方能让人静下心来感受“医道同源”的精神憩园。文堂村,正凭借其不可复制的御医文化底色,加速崛起为长三角独具特色的中医药康养目的地,在长三角的康养版图上描绘出属于自己的“诗与远方”。
(图片为资料图)