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2026-10-13
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当前报纸名称:黄山日报

身残志坚勇创业 不忘初心共致富

日期:09-02
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版面:第02版:综合新闻       上一篇    下一篇

  他身残志坚,用坚韧不拔的毅力,在自主创业的道路上不断摸索前行;他团结友爱,自己创业成功的同时,也带动残友共同致富。他就是歙县霞坑镇青云土特产经营部负责人钱立飞。

  上世纪八十年代中期,钱立飞进入歙县食品二厂工作。在徽州传统糕点大师的悉心指导下,钱立飞不仅在灶台前埋头苦学,掌握了传统糕点从配料到烘焙的各种加工技艺,更在案头潜心钻研,熟练掌握了产品成本核算方法。短短两年多,他便从一名普通学徒成长为车间的技术骨干。

  然而,市场风云变幻。九十年代初,受市场经济浪潮冲击,食品二厂经营陷入困境,最终倒闭。面对突如其来的下岗,迷茫与焦虑曾短暂笼罩心头,但钱立飞骨子里那股不服输的劲头很快占据了上风。“我有手艺,懂管理,怕什么?自己干!”他在镇上租下一间民房,召集了几位同样下岗的残疾工友,创办了“歙县青云食品厂”。凭借“诚信经营、以质取信”的朴素理念,小作坊生意日渐红火,产品不仅畅销本地,更远销浙江等地。

  随着时代发展,人们的消费观念发生变化,低糖健康的饮食成为主流,传统高糖糕点市场萎缩,钱立飞的食品厂再次面临生存危机。他曾远赴外地学习麦芽糖制作工艺,不断优化产品。随后,他又将经营范围扩大到土特产销售等。

  近年来,看到家乡茶农卖茶难,特别是残疾人群体就业困难,钱立飞联合黄山一品有机茶业有限公司,创办了茶叶初制加工厂,吸纳了10余名残疾人就业。

  在市县残联的关心下,钱立飞曾连续多年被评为“残疾人自强之星”。荣誉面前,他从未止步。展望未来,钱立飞表示,将继续办好茶叶加工厂,并计划向菊花、山核桃等土特产品领域拓展,不断拓宽销售渠道,为助力乡村振兴贡献力量。

  ·冯 劼·