□ 本报记者 许晟
我市风光旖旎、生态优良，森林覆盖率达82.9%，空气与水环境质量等主要生态指标稳居安徽首位、全国前列，是令人神往的宜居养生之地。
千百年来，徽州先人将养生文化与自然生态深度融合，通过饮食调理、运动锻炼、情志调摄、起居有常等方式，形成了形神共养的独特养生体系。
夏日的黄山，溪涧山林自成清凉道场，烟火气里自有静心良方。一茶一饭，皆是顺应四时的食疗智慧；一呼一吸，尽显怡情怡神的诗意栖居。这里，既是避暑胜地，更是养心归处。
岐黄薪火传千年：新安医学赋能康养新境
近日，一场沉浸式中医养生推广服务活动在屯溪区黎阳in巷举行。现场开展名老中医义诊，提供艾灸、推拿、拔罐、耳穴埋豆等中医特色疗法，丰富了市民游客的养生体验。
为传承弘扬新安医学，我市持续深耕康养产业，创新打造沉浸式中医养生场景，让千年新安医脉走出典籍、走进街头日常，让中医药养生成为大众化、时尚化的休闲选择。市卫健委相关工作人员介绍，2025年，我市积极推进“新安岐黄夜”常态化开展和市场化运营，累计开展沉浸式养生体验活动87场。
依托新安医学发源地的独特优势与优质山水人文资源，我市持续推动新安医学创造性转化、创新性发展，全方位夯实康养产业根基，加快形成康养产业集聚效应。目前，新安医学展示馆年接待研学团队达1.1万人次；潜口养生小镇、齐云山白岳草堂等特色康养基地有序建设，神灸堂、院藏徽州、太极书院等重点康养项目年均客流量均突破1万人次，与此同时，我市携手华润三九打造新型饮片生产基地，积极推进“黄山灵芝”国家地理标志证明商标申报工作，从源头把控养生食材与中医药产品品质。
为规范行业发展，提升康养服务品质，我市加快推进康养产业标准化建设，先后出台《新安养生馆评价规范》《新安养生宴设计与服务规范》等团体标准，发布新安康养地图、康养产品TOP10等权威成果，切实解决大众“去哪养、怎么养”的难题，持续擦亮新安医学康养特色品牌。今年“五一”假期，新安养生馆唐模店在徽州区唐模景区开业，为市民游客提供标准化、规范化的养生体验服务，标志着全市康养产业稳步向热门乡村景区延伸。
草木入馔润日常：传统养生融入市井烟火
中医养生是中华民族的传统瑰宝，蕴含着丰富的“中式智慧”。近年来，我市坚持传承精华、守正创新，将中医养生理念融入大众饮食起居，打造全龄适配的康养生活新范式。
我市卫生健康部门创新应用新安医学古方理论，指导企业研发四季养生药膳，常态化开展药膳师专业培训，打造祁红御膳、黟品五黑宴、新安养生宴等特色膳食品牌，推进“新安养生膳”集体商标注册工作，推动传统食疗从高端定制走向大众餐桌。
同时，中医药养生茶饮迭代出新，成为年轻化康养消费新潮流。我市深挖新安医学名方验方与道地药材资源，培育出“壹葫茶”“石山茗”等本土中医药茶饮品牌。屯溪河街“壹葫茶”立足“新安古方、本草入茶”理念，兼顾养生功效与饮用口感，推出龙枣麦香茶、乌梅山楂饮等药食同源饮品。歙县徽州古城新安养生堂创新活化《石山医案》等传世古方，打造功能性养生茶饮，并引入AI健康管理机器人，现场检测体质、精准匹配茶饮，契合年轻群体个性化养生需求。
此外，我市依托贡菊、安茶、柳叶蜡梅等特色道地药材，不断拓展养生产品边界，研发推出药枕、眼罩等百余款起居养生产品，实现养生从舌尖向日常起居的延伸。依托“黄山小住”数字化平台，归集住宿商户、康养服务商户及康养产品商户，打通“医、药、养、健、游、食”全产业链。
当古老医脉与年轻潮流在古城街巷中相遇，黄山正用最日常的方式告诉世人：最好的养生，是将健康过成生活本身。在这里，养生不是刻意的调理任务，而是一种顺时而为、自在松弛的生活态度。
顺时而养护心阳：夏日康养的中医良方
夏季阳气外浮、湿热蒸腾，易耗阳伤津、湿困脾胃、扰动心神。结合新安医学顺时养生理念，我市多位中医专家从起居、饮食、运动、冬病夏治等方面给出专业养生指导，助力市民科学护阳、安然度夏。
市人民医院中医科主任王凤龙表示，夏季养生重在养心护阳，遵循“春夏养阳”理念。起居恪守“夜卧早起”，建议23点前入睡、清晨5至7点起身，顺应阳气升降规律。午时11至13点小憩15至30分钟，可养心安神、缓解暑热疲乏。夏季宜微汗排浊散热，不可大汗耗阳，出汗后切忌直吹空调，以免寒湿侵体。皖南夏季湿热偏重，饮食遵循“清热解暑不伤阳、健脾化湿兼养心”原则。日常可食冬瓜、绿豆清暑利湿，搭配生姜、葱蒜等温中护脾；晨起饮用姜枣茶，可升阳祛湿。适量吃苦瓜、莲子心清心泻火，红枣、红豆养心养血，茯苓、薏苡仁健脾化湿。
市中医医院副院长王旭东强调，夏季运动以柔和适度为准则，以微汗为宜，杜绝大汗淋漓。推荐八段锦、太极拳、散步等舒缓有氧运动，可搭配轻度抗阻训练维持体能和肌肉力量。锻炼应避开暑热高峰，优选清晨、傍晚阴凉时段和清凉通风处，运动心率控制在“170减年龄”范围内。运动后不可立即冲凉、饮冷，待汗干后用温水擦身，饮用温水或淡盐水补充水分与电解质。
市中医医院方玲玲医生介绍，冬病夏治借三伏天鼎盛阳气，驱散体内寒湿，温补脏腑，是中医“治未病”的特色疗法，须辨证施治、选对方法并坚持疗程，才能达到防病治病的效果。临床常用三伏贴、针刺、艾灸、中药内服等疗法，针对肺系疾病、脾胃虚寒、妇科寒证、骨关节痹痛等病症，辨证配穴、对症施治。其中，督脉灸可增强温阳补气、驱散寒湿之力，尤为适合阳虚体质及风湿疾病人群。