基本情况
渭桥乡地处休宁县城西南郊，东邻海阳镇，西连黟县和祁门县，南接月潭湖镇、溪口镇，北靠齐云山风景名胜区，黄祁景高速穿境而过并设有出口，境内路网密集，路况优良，距黄山机场、高铁黄山北站仅半小时车程，对内是衔接休宁县城、齐云山风景区、月潭湖旅游区的重要纽带，对外是串联西递、宏村等著名景点的重要通道。辖区总面积107平方公里，包括10个行政村97个村民组，人口约1.4万人。全乡共有水田2.16万亩、茶园0.6万亩、林地12.3万亩，小山塘近千口，“山水田园林”特征显著，水稻、茶叶、渔业等特色农业发展良好，是典型的“鱼米之乡”。2024年，渭桥乡被评为黄山市“粮食生产十强乡镇”，形成了以粮油产业为主导，渔业、果蔬、烟叶、茶叶、菊花、药材等并驾齐驱的特色农业产业体系。
特色农业产业介绍
水稻
全乡水稻种植面积1.4万亩，年稻谷总产量约840万公斤，总产值2000万元以上。盘活撂荒地1300余亩，推行稻油轮作、稻烟轮作，稳定粮食产能，培育20余户百亩以上种粮大户。
油菜薹
突破传统“稻+油”轮作模式，结合本地气候、土壤特性，科学搭配推广白菜型“皖油13”、甘蓝型“中油杂41”两大优质品种，探索实践“稻+油+菜”轮作新路径，即在稳定水稻和油菜籽产量的基础上，额外增加一季油菜薹收成，实现“一田三收、油蔬双得”。2026年，全乡累计采薹7.75万公斤，实现收入19万元；亩均总收入达1200元，较传统纯油菜种植亩均增收550元，增幅超100%。建立“供应链公司+龙头企业+种植大户”订单产销模式，将本地生产的优质油菜薹与上海、浙江等长三角地区的中高端市场进行精准对接，构建起从“田间”到“餐桌”的稳定供应链。目前已与黄山余香园食品有限公司签订长期供货协议，统一收购油菜薹7.75万公斤，彻底解决种植户“销售难”后顾之忧，保障农户稳定收益。
渔业
全乡养殖水面共计876.1亩，2025年养殖产量193.1吨，年捕捞产量5.02吨。常规养殖种类有草鱼、鳜鱼、花白鲢、鲤鱼、本土鲫鱼等。销路直供休宁县城、黄山景区农家乐、徽州臭鳜鱼加工企业等。
茶叶
全乡茶园0.6万亩，以高山有机绿茶为主，重点培育碧云茶厂等本土龙头企业，推进茶园绿色管控，高标准、高起点、高质量推进有机茶基地建设。按不同区域种植无性系优良茶叶品种，有乌牛早、黄山早芽、迎霜、龙井43、农抗早、仙寓早、福鼎大白茶等，并配套完成了基地水、电、路基础设施。经过近几年发展，有机茶基地已有1000余亩规模，并通过欧盟有机茶认证及国内有机茶认证。
水果
全乡共有果林600亩，高源花果山、香菲葡萄园、归真园、猕猴桃基地、火龙果基地等生态采摘园渐成规模，主产葡萄、水蜜桃、李子、猕猴桃等无公害鲜果，主打城郊采摘游，全年分季错峰上市。其中，猕猴桃获评“皖美农品”。
蔬菜
渠口金昕蔬菜基地建设200亩标准化蔬菜基地，全年种植30余种时令蔬菜，年产蔬菜30万公斤，配套林下土鸡养殖，生鲜直供杭州大型商超，吸纳村民就近务工，每年为村集体增收6万元以上；云龙家庭农场共种植50亩大棚蔬果，黄瓜、辣椒分批错季种植，配套种植羊肚菌。
中药材及菊花
依托优良生态和土壤条件，大力发展中药材产业，全乡种植中药材近千亩，渠口村主要种植黄精、前胡、黄蜀葵等市场稳销品种；渭桥村、板桥村等村种植黄山贡菊、金丝皇菊，丰富产业品类，有效带动闲置土地盘活和本地群众就近务工，持续增加农户及村集体经济收入。
烟叶
全乡共种植烟叶1500亩，主要集中在上演、板桥、上前等村，实行大户规模化连片种植。实行烟稻轮作模式，一季烤烟、一季水稻，不仅提升了土地利用率，改善了土壤肥力，还吸纳本地闲置劳动力就近务工，有效壮大村集体经济，是稳定增收的特色支柱作物。
文旅
借助交通区位优势和周边核心景区资源，渭桥乡错位发展打造环齐云山景区消费承接节点，依托“千口山塘”开发垂钓赛事、休闲渔业项目，依托果园升级采摘体验模式，境内的黄山田居里艺术度假村等7家民宿与归真园、红心猕猴桃基地等9家果蔬茶园承接游客住宿、餐饮、休闲、采摘等旅游服务。其中，黄山田居里艺术度假村与平安保险合作推出田园康养旅居服务。2025年，全乡民宿累计接待游客12690人次，同比增长220%。
结语：如今的渭桥乡环境优美，生态优越，农特产供给丰富，已是远近闻名的“鱼米之乡”。未来，当地将坚持“农旅融合、配套景区”定位，谋定而后动，科学推进乡村运营，常态化举办特色主题活动，抓紧建设游客服务中心和农产品展销中心，让果蔬、茶叶等特色产品变成“旅游伴手礼”，将“渭桥田园研学”打造成为皖南知名农旅IP。