基本情况
上丰乡地处黄山脚下、歙县北部，距县城21公里，丰源河纵贯全境。下辖霞江村、上丰村、溪源村、岩源村、丰源村5个行政村，43个村民小组，土地面积70.8平方公里，总人口12372人。境内气候宜人，生态资源禀赋，四季花果飘香，现有果园5800余亩，主要农业经济作物包括柿、梅、梨、桃、茶、菊等，享有“上丰花果山”的美誉。近年来，上丰乡先后荣获黄山市文明乡镇、黄山市生态乡镇、全市“无邪教示范乡镇”、“全国民族团结进步模范集体”、“市关心下一代工作先进集体”、市级基层党组织标准化建设示范点等荣誉称号。
特色农业产业介绍
柿
上丰乡姬川自然村（又名“姬公尖”）地处高山，四季无霜，微酸性土壤孕育的“灯笼柿”畅销国内。全村现有柿树千余株，其中百年以上的500余株，树龄最长的超过400年。村里成立果品合作社，建立“合作社带小户、带散户”的责任制，明确每名社员联系2—3户发展规模和经营潜力较大的农户，通过示范引路、现身说法、资金与技术扶持等措施，助力果农发展生产。同时，创新营销渠道，借助农超对接、电子商务等模式，将“灯笼柿”销往全国各地。截至目前，全乡柿园面积400多亩，主要分布在姬川、禹坑两个自然村，年产量330余吨，产值600余万元。
梅
全县绿萼梅种植历史近千年，上丰乡作为核心种植区，在种植规模和产值上占据重要地位。目前，全乡绿梅树约20万株，种植面积4000余亩，年产值约2000万元。2025年干花收购价为160元/公斤，普通农户年收入约2万元，规模较大的农户年收入超10万元。
由于梅花种植效益高、投入成本低，已成为上丰乡村民收入的重要来源，上丰村、丰源村、溪源村、霞江村的大部分农户均有种植。其中，上丰村种植面积1900余亩，丰源村1100余亩，溪源村和霞江村各500余亩。梅花兼具观赏、药用与食疗价值，每年花期吸引大量游客前来观光，不仅推动了旅游产业升级，也带动了第三产业发展。
梨
“上丰雪梨”被誉为“徽州四果”之一。近年来，上丰乡积极主导雪梨绿色有机生产，实施“户村联动、辐射全乡”的发展战略。目前，全乡雪梨品种有30余种，种植大户及合作社30多家，均采用统一施肥、统一用药、统一修剪、统一定型的“四统一”管理模式。定期聘请农技专家为果农授课，并组织开展测土配方施肥工作，持续提升徽州雪梨种植的技术含量。同时，通过“党支部+协会+基地+农户”的生产销售模式，加强梨农在生产环节的互助协作，主动开拓市场、发展订单农业，在销售环节统一宣传口径，并借助电商平台将徽州雪梨远销外地，形成了一定的产业规模。截至目前，全乡梨园面积2400余亩，主要分布在溪源村和丰源村，年产量1060余吨，产值约3600万元。
桃
上丰乡共有桃林795亩，年总产量484吨，产值约620万元。在上丰村屯田村民组，水蜜桃、黄桃是村民重要的农业收入之一。近年来，上丰乡通过“党建+资源”优势，利用上丰“花果”、岩源红色教育、少数民族等优势资源，开启“农旅”“文旅”“体旅”“研旅”叠加模式，发展休闲观光旅游体验，增加服务业收入。
茶
茶叶是上丰乡主要经济作物，全乡现有茶园面积10394亩，大多分布在海拔300米以上的山坡上，以生产黄山毛峰和炒青为主。2025年产量500余吨，产值2400多万元。其中春茶430余吨（含黄山毛峰150吨），夏茶79.8吨。茶农以卖鲜叶为主，生产茶叶为初制产品。其中，上丰村有茶园2022亩、霞江村1425亩、溪源村1629亩、丰源1164亩，岩源村4154亩。
菊
菊花也是上丰乡重要的经济作物，目前全乡种植面积约2700亩，产量约290吨，产值约2300万元，主要品种为金丝皇菊和黄山贡菊。其中，黄山贡菊品质优良，集色、香、味、型于一体，既有观赏价值，又有药用功能，作为黄山传统名产，与杭菊、滁菊、亳菊并称“中国四大名菊”而驰名中外。高峰时，全乡除岩源村不种植外，其余各村均有种植。其中，上丰村1000余亩、霞江村800余亩、丰源村600余亩、溪源村300余亩。
结语：依托生态优势发展起来的花果产业，一直是上丰乡的富民之本。下一步，当地将继续深耕特色农业产业，持续优化产业布局，强化技术指导与品牌建设，拓宽产销对接渠道，推动农旅融合发展，进一步放大“上丰花果山”的品牌效应，让特色产业成为带动村民稳定增收、助推乡村振兴的核心动力。