□ 本报记者 许晟 文/摄
护一方生灵,兴一方产业。生物多样性保护,不仅是茶园生态系统的底色,更是茶产业可持续发展的基石。
在“绿水青山就是金山银山”理念引领下,我市将生物多样性的保护与提升贯穿茶产业高质量发展全过程,探索出一条生态保护与产业绿色发展的双赢之路。
从茶树种质资源的“活体基因库”,到茶园生态系统的“绿色防控网”,再到“三茶”统筹发展的“产业新格局”,黄山正在书写人与自然和谐共生的茶业新篇章。
守住徽茶的种质“芯片”
5月25日下午2点,阳光灼人。记者走进安徽省农业科学院茶叶研究所,穿过一片树林,连片茶园映入眼帘。茶园里,鸟鸣虫吟交织成趣,清悠茶香随风漫溢,层层茶树顺着山势铺展,每一株都珍藏着一组种质密码。
“这里是安徽省茶树地方种质资源圃。”安徽省农科院茶叶研究所研究员王文杰介绍。茶树种质资源是携带茶树遗传信息的载体,其蕴含的遗传多样性,是生物多样性的重要组成部分。
安徽省是产茶大省,拥有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等优质名茶。为保护好地方名茶的种质资源,研究所联合黄山、池州、宣城、安庆、六安5个茶叶主产市,在屯溪区建成安徽省茶树地方种质资源圃。
这一资源圃采用网点式布点收集、条块式种植建圃的方法,从全省30余个重点产茶县采集定植了种质资源1000余份、10万余株,相当于为每一个地方茶种建立了一份“备份档案”。其中包括有性系960多份、无性系100多份,基本实现全省主要茶树地方种质全覆盖。
在普通人看来毫无二致的茶树,在专家眼里却有着不同性状特征,且各有各的“身份证”。“这片是休宁的,那片是黟县的,大树那边是歙县的,这边是徽州区的,底下是黄山区的,再往那边是六安市舒城县和金安区的……”王文杰如数家珍。
正是这种精细的归集方式,使得该圃成为国内率先全面系统收集一个省份茶树地方种质资源的专项基地,堪称全省最大的茶树地方种质“活体基因库”,最大程度保存了安徽省茶树地方种质资源的遗传多样性。
该所副所长雷攀登说,在国家茶产业技术体系黄山综合试验站技术支持和科学管护下,可将茶树寿命从数十年延长到一两百年,让每一份种质在自然生长中完整保留遗传密码,为后续研究与利用守住“源头活水”。
多年来,我市持续加强对本地黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等群体种的系统性保护和选育,确保其独特风味和遗传特性得以延续。这也为名优茶结构优化与品牌价值提升打下了坚实基础。
记者从市茶产业促进中心了解到,“皖茶4号”茶树品种入选2025年国家农作物优良品种推广目录;“祁山1号”等4个优良品种通过农业农村部非主要农作物品种登记;祁门槠叶种茶籽成功完成航天育种,实现茶树种质资源空间诱变试验“零的突破”。
每一份种质都是一枚“芯片”,守护它们就是守护徽茶未来的核心竞争力。王文杰表示,要加强茶树种质资源的保护利用,在守护茶树种质资源多样性的同时,不断提升自主创新能力,培育出更多符合产业发展需求的茶树品种,以科技助力黄山市打造新时代中国名茶之都,助推安徽省茶产业高质量发展。
茶园变身生物多样性体验地
5月23日上午9:47,徽州区谢裕大茶博园的环境实时监测数据显示,负氧离子浓度达3320个/立方厘米。数字的背后是茶园生物多样性持续改善带来的生态回响。
近年来,我市在全省首创并全域推广“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”绿色防控模式,同步实施“以草治草、机械除草”等草害治理措施,严禁化学农药入园,聚力打造全国首个全域茶叶无农残城市。
各地茶园打破单一茶树种植结构,推广“林—茶—草”立体种植模式,间种桂花、香榧、乌桕等乔木,套种玉米、花生、紫云英等绿肥作物,构建起茶树与多种植物和谐共生的生态系统。
同时,一些茶园在周边保留蓟类等蜜源植物,为寄生蜂、草蛉等天敌昆虫提供食物来源。这一系列生态干预措施,让更多有益昆虫回归茶园,构建起更丰富的生态链,提升了区域生物多样性水平。
作为我市茶园生物多样性的典型范例,谢裕大茶博园内有茶树28类62个品种共24万株,其中百年以上老茶树近百株、特异性状茶树30多株;同时种植了30余种乔木、50余种花卉。
该园运营负责人黄敏表示,良好的生态环境吸引了数十种野生动物栖息繁衍,人与自然和谐共生在此具象呈现。
不久前,一只色彩艳丽、形态独特的昆虫现身谢裕大茶博园。后专家鉴定并确认为国家二级重点保护野生动物——拉步甲。拉步甲对栖息地环境有着极为严苛的要求,被学界视为衡量生态环境质量的“活标尺”。
谢裕大茶文化博物馆馆长徐纪苗介绍,拉步甲是茶园益虫,主要捕食蜗牛、蛞蝓等茶园常见害虫,可有效控制害虫种群数量,对维系茶园生物多样性、维护生态平衡、保障茶叶质量安全具有重要的生态价值。
拉步甲的现身,看似偶然,但也成为黄山生态茶园绿色革命一处生动的注脚。
谢裕大茶博园开发了《劳动生产的茶》《人文历史的茶》《“我”是春天的孩子》等一系列生物多样性科普课程,涵盖茶园生境物种识别、茶树品种鉴别与培育等内容,为参观者提供了丰富的教育和体验场景。
近年来,谢裕大茶博园年接待研学游客8万人次以上,作为我市展示生态茶园实践成果和生物多样性保护的重要窗口,成功入选首批安徽省生物多样性体验地名单。
“生态红利”激活“富民引擎”
我市地处北纬30度“黄金产茶带”,得天独厚的自然条件孕育了黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等一批名优茶品。在“绿水青山就是金山银山”理念引领下,茶园生物多样性保护与提升,正成为驱动茶产业高质量发展的强劲引擎。
近年来,我市全域推广并持续优化“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”茶园绿色防控模式,年均插放诱虫黄板2500余万张,辅以杀虫灯、天敌投放、生物药剂、以草抑草等措施,构筑起坚实的绿色防控体系。
随着生物多样性恢复与丰富,土壤有机质含量稳步提升,天敌种群有效抑制病虫害发生,越来越多的黄山茶园蝶变为具备自我调节能力的生态家园,推动茶叶品质实现质的飞跃、国际竞争力显著增强。
这一转变直接推动了茶叶品质与竞争力的双重跃升。记者从黄山市茶产业促进中心了解到,2025年,全市茶园鲜叶抽样农残检测欧盟标准达标率达95.8%,连续4年稳定在90%以上。全年出口茶叶5.8万吨,同比增长12.7%,产品远销法国、德国等44个国家和地区。
近年来,我市加快打造徽茶产业集群,成功培育国家级龙头企业5家、规上企业58家、亿元以上企业13家。同时,招引农夫山泉、小罐茶、立顿等多家行业头部企业落户黄山,年加工产值超100亿元。
生物多样性的保护与提升,正为我市茶产业高质量发展培育新质生产力。我市各区县全部入选“2025年度全国茶业重点县域”,累计培育茶叶类中国驰名商标10个、地理标志保护产品9个、地理标志证明商标5个、中华老字号4个。黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁三大区域公用品牌价值均突破50亿元。
让每一片茶园都成为生物多样性课堂,让每一缕茶香都诉说生态故事。我市深入挖掘徽州茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶艺等文化资源,累计打造5个茶主题A级旅游景区、11条国家级茶旅精品线路、23处高标准茶旅观光园、8家茶叶博物馆,建成10个涉茶非遗传承与研学基地。
茶园生物多样性保护与提升,正加快转化为科普教育与生态旅游产品,拓宽生态产品价值转化的实现路径。“一片叶子富了一方百姓”的愿景,正在我市一步步成为现实。2025年,全市茶产业综合产值较2020年增长114%,带动40万茶农人均年增收超1.3万元。