□ 许新华
冬的清寒还恋着白墙黛瓦的檐角，风却先软了下来，难得周末闲暇，卸下工作的繁忙，和爱人回了乡下老家，车子一路驰奔，春风拂过马头墙的翘角，绕开斑驳的木窗棂，漫过青石板铺就的小巷，向着乡镇小路一路向前，悄无声息间，春天来了，一路的春色，不是孤悬于山野的景致，而是揉进烟火人间，藏在炊烟萦绕中，落在家人相伴的细碎时光中。
到家时，老妈已经准备好了我的雨鞋，采艾叶做清明粿咯，我和老妈踩着田间小路，脚下的泥土被春风吹得松软，踩上去带着微微的湿润，路边的枯草间，已冒出星星点点的新绿，溪边的柳丝抽了芽，桃花骨朵鼓鼓囊囊地藏在枝丫间，等着一场春雨便要绽放。闻着山野间的春的味道。泥土的腥气混着草芽的清甜，在田埂上蔓延。一头老牛甩着尾巴，踏碎春水，蹄印浅浅，犁铧向前，划开深褐色的泥土，每一道沟壑都是老农粗糙得像老树皮的手攥熬过的期盼，突然，一串像散落的珍珠般的笑声在田间弹跳、滚动，原来是隔壁吴姨带着小蝴蝶般的孙女来了，吴姨挎着竹篾篮，身上的小碎花围裙搭着一个角，像是诉说着这春日的另一份美好。一眼望去，寒冬的艾草，顶着嫩生生的绿芽，从田埂边、溪岸旁、老农的菜地里钻出来，一簇簇挨在一起，迎着微凉的春风舒展叶片，带着清苦又鲜灵的香气，成了春天最质朴的信物。
老妈总说，艾草冒头，春就真的到家了。于是每逢春日临近，恰逢清明将至，便唤我回家，我便跟着老妈挎上竹篮，走在田间小路上，我们蹲在田埂上，掐下艾草最嫩的尖儿，指尖沾满青草的汁液，清香味儿绕着指尖不散。老妈的动作慢悠悠的，几缕银发被春风拂起，她一边掐艾草，一边念叨着清明粿的讲究，要选向阳的嫩艾，才够软糯，要加适量的粳米粉，才不粘牙，语气里满是对春日、对时节的敬畏，这是我们徽州人代代相传的，与春天相处的温柔方式。
采回的艾草，是春天里最实在的馈赠。老妈将艾草洗净，在沸水里焯去涩味，捞出沥干，细细剁成艾草泥，再与粳米粉、糯米粉按比例揉和，雪白的米粉渐渐被染成温润的青绿色，案板上，老妈的手掌反复按压、揉搓，面团在她手中变得光滑柔韧，仿佛揉进了春风的温柔，也揉进了岁月的安详。我总爱凑在一旁，学着老妈的样子捏面团，手上沾满青绿的粉屑，鼻尖萦绕着艾草与米粉混合的清香，看着那一团青绿，像一块碧绿的翡翠，好看极了。
我们徽州的清明粿，有甜有咸，甜的裹上黑芝麻与白糖，咸的包着笋丁、腊肉、豆腐干，都是春日里最新鲜的食材。老妈捏粿的手法娴熟，将粉团掐成小剂子，擀成薄皮，放入馅料，轻轻对折，捏出弯弯的月牙形，边缘再掐出细密的花纹，一个个青绿色的清明粿，整整齐齐摆在蒸笼里，像一件件小巧的工艺品。而我则是揪下一小块面团，搓成圆圆的球，再用手掌轻轻压扁，捏成薄薄的粿皮，然后舀一勺馅料放在中间，学着老妈的样子，一点点把边捏合，再搓成圆圆的团子。我做的清明粿歪歪扭扭，有的还漏了馅，老妈笑着帮我修补，可我依然觉得自己做的虽然没有老妈的灵巧，但是有着烟火气，也不失为一种美好。
柴火灶里烧着旺火，蒸笼渐渐冒起热气，氤氲的水汽裹着艾草的清香、腊肉的醇香，漫满整个老屋，飘出窗外，与春风融在一起。此刻的春，不再是远山近水的清冷景致，而是触手可及的温暖，是烟火缭绕的人间至味。待蒸笼掀开，热气扑面而来，一只只清明粿变得油亮软糯，青绿的色泽愈发鲜亮，咬上一口，外皮软糯筋道，内里馅料鲜香，那清苦的艾草香，中和了甜与咸，满是春天的清鲜，是大地馈赠的味道，也是春归给我最踏实的幸福感。
回家踏青，不只是草木复苏，风暖花开，更是老屋炊烟起，家人围坐，共食一笼清明粿的温情。白墙黛瓦映着新绿，春风裹着粿香，一家人围坐在八仙桌旁，慢慢吃着清明粿，老妈眉眼温和，我坐在她身旁，看着窗外抽芽的枝叶，听着后山隐约的鸟鸣，才懂这春天归家的深意。它是季节的轮回，是万物的苏醒，更是人间烟火的延续，是藏在徽州青砖黛瓦里，最温柔、最绵长的幸福。
春风依旧吹着，艾草年年发芽，清明粿的香气岁岁萦绕，每每归家，便永远带着这份烟火暖意，落在心间，岁岁年年，不曾走远。