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1月25日,在黄山徽储食业有限公司的臭鳜鱼生产车间,标准化生产线高速运转,一派热火朝天的生产景象。工人们仔细去除鳜鱼的鳞片、内脏,用清水反复冲洗,沥干后再进行腌制。 春节临近,年味渐浓,徽州特色臭鳜鱼、刀板香等年货产品迎来消费旺季。为满足春节市场需求,歙县相关企业提前备货,全力赶制订单,将地道的徽州美味送往千家万户的餐桌。 郭娟 张宇诚/摄
1月25日,在黄山徽储食业有限公司的臭鳜鱼生产车间,标准化生产线高速运转,一派热火朝天的生产景象。工人们仔细去除鳜鱼的鳞片、内脏,用清水反复冲洗,沥干后再进行腌制。
春节临近,年味渐浓,徽州特色臭鳜鱼、刀板香等年货产品迎来消费旺季。为满足春节市场需求,歙县相关企业提前备货,全力赶制订单,将地道的徽州美味送往千家万户的餐桌。
郭娟 张宇诚/摄