">
">
">
">
">
">
">
">
">
□ 洪善旺 汪文俊
2020年以来，在市委、市政府坚强领导下，黄山市农业农村局在全省首创并全市域推广“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”茶园绿色防控模式，全力打造全国首个全域茶叶无农残城市。2025年，全市茶产业综合产值321亿元、较2020年增长114%；茶叶出口值占全省78.7%、占全国七分之一。全市所有区县全部入选“2025年度全国茶业重点（原百强）县域”。
一
优化茶生态，以绿色防控促质量提升
技术落实到位。在全域80万亩茶园推广绿色防控模式，综合运用诱虫黄板、杀虫灯、天敌投放、生物药剂、冬季封园、以草抑草等措施，年均插放诱虫黄板2500余万张，累计投放量达1.25亿张。推动发布《无化学农药残留茶园建设技术规范》国家级团体标准，工作成效得到省委主要负责同志肯定性批示，并获评2022年“安徽农业科技创新推广奖”。 2025年，全市茶园鲜叶抽样检测欧盟标准达标率95.8%，已连续四年稳定在90%以上。服务保障到位。对自愿购买诱虫黄板的农户，市县补贴总费用的三分之二、农户每亩实际支出仅6元，较化学农药防治可降成本超90%，每年全市各级财政提供补贴1000余万元。健全完善茶园病虫害测报网络，成立市、区县、乡镇和村四级测报队伍，及时发布病情虫情，指导茶农开展综合防治。全域监管到位。依托国家茶叶及农产品检测重点实验室，对涵盖国标、欧标等110余种农药进行常态化监测，覆盖全市所有产茶乡镇、村组。建立茶叶质量安全“红黑榜”，对农残超标的主体予以通报并处罚。强化茶园用药执法监督，建立茶园投入品登记备案、化学农药销售巡查等制度，组织执法人员和农技干部走村入户、深入茶园，开展茶园用药执法检查和绿色防控宣传引导。发挥群防群治合力，市、县和乡镇均设立举报电话，强化群众邻里守望、互相监督、互相提醒。
二
做大茶经济，以绿色防控促产业增效
做强茶主体。着力打造全国首批优势特色产业集群——安徽徽茶产业集群，依托绿色防控提升徽茶集群基地整体水平，培育国家级龙头企业5家、占全省2/3，规上企业58家，亿元以上企业13家；成功招引农夫山泉、小罐茶、立顿等多家行业头部企业落户黄山，年加工产值超100亿元。打响茶品牌。建立“一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体”品牌建设体系，累计培育茶叶类中国驰名商标10个、地理标志保护产品9个、地理标志证明商标5个、中华老字号4个，推动发布《黄山毛峰富溪产区茶》等20余项地方特色的团体标准。持续加强品牌宣推，每年举办黄山毛峰茶文化节等重大茶事活动，年均组织茶企参加安徽省茶博会等国内外重要展会10余场，推进茶文化进校园、进社区、进企业、进机关、进景区、进酒店。打造“中国名茶之都”抖音、视频号等四大宣传矩阵，全网粉丝超21万。黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁三大区域公用品牌价值均突破46亿元，品牌文化力指数位居全国前20。黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁制作技艺成功入选《人类非物质文化遗产代表作名录》，太平猴魁茶文化系统、歙县梯地茶园系统、安徽祁门茶文化系统入选中国重要农业文化遗产，数量位居全国地级市第一。黄山毛峰、太平猴魁成功入选《中欧地理标志协定》保护清单，品牌国际影响力进一步扩大。扩大茶外贸。建好用好国家外贸转型升级基地（茶叶）、国家级出口食品农产品质量安全示范区等平台，借助商务、外交和中茶协等平台，组织茶企参加“一带一路”沿线国家和欧美地区各类展销会和推介会，目前全市茶叶及茶产品远销法国、德国、荷兰等44个国家和地区。依托中欧中亚班列和海铁联运线路打造新时代万里茶道，常态化运营“黄山—合肥—塔什干”“黄山—义乌—明斯克”等专列，2025年，全市出口茶叶5.8万吨、同比增长12.7%，出口值15.8亿元人民币、同比增长15.8%。
三
发展茶科技，以绿色防控促技术创新
夯实产业根基。持续推进茶园路网优化、高效节水灌溉、生态沟渠建设及土壤改良与地力提升，全市累计建设生态化、标准化、宜机化茶园21个、6000余亩，完成低产茶园改造30万亩。加强茶树良种种质资源保护利用开发，无性系良种茶园覆盖率提升至30%，良种推广成效显著；“皖茶4号”茶树品种入选2025年国家农作物优良品种推广目录，“祁山1号”“柿大茶30号”“滴水1号”等4个优良品种通过农业农村部非主要农作物品种登记。祁门槠叶种茶籽成功完成航天育种，实现茶树种质资源空间诱变试验零的突破。聚力精深加工。深耕茶叶精深加工赛道，建成茶叶生产加工全程清洁化、自动化、连续化生产线200余条，谢裕大“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及应用”成果获国家科学技术进步奖二等奖。加强夏秋茶综合利用等精深加工关键技术研发，推出冬茶啤酒、冬茶含片、茶日化用品等创新产品70余种，与全国90％以上的新茶饮头部生产商建立稳定合作关系，深加工转化能力与供应链配套水平居全国前列。强化数字赋能。深化大数据、区块链等数字技术应用，率先搭建全省首个市级茶产业数字化平台“黄山市茶产业大脑”，推进茶叶从茶园到茶杯全生命周期智能化管理。建成5个省级茶叶数字农业工厂、9个智能工厂和数字化车间，培育中国茶行业首个工业4.0标准智能工厂——小罐茶黄山超级工厂、国内首条祁门红茶初精制一体化5G智能化生产线、太平猴魁高质量发展区块链平台等一批标杆项目，数智化赋能茶产业升级的成效显著。
四
提升茶价值，以绿色防控促富民增收
完善利益联结。组织茶企、基地与合作村组签订风险共担等协议，推出委托管理、举报奖励、中止违规农户合同等举措，以订单带动、利润返还、股份合作等形式促进茶农增收，构建茶叶农残控制利益共同体。创新推出茶园绿色防控卡制度，引导茶农凭卡销售，实现优质优价，带动茶叶销售均价提高超10%。加强风险兜底。因地制宜建立茶叶政策性保险，各级财政承担保费的四分之三，每亩投保40元、受灾后可获800元赔付，已投保面积达53.04万亩。创新推出绿色防控专项责任保险，保费由市级财政全额承担，最高额外给予每亩1000元赔付。同时成立茶园灾害勘灾理赔专家组，确保茶园保险简化程序、及时赔付。引导融合发展。引导群众参与茶文旅一体发展，开发利用徽州地区茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶艺等茶文化资源，全市累计打造5个茶主题A级旅游景区、11条国家级茶旅精品线路、23处高标准茶旅观光园、8家茶叶博物馆，建成10个涉茶非遗传承示范基地与研学旅行基地。据不完全统计，全市茶产业带动40万茶农人均年增收超1.3万元，真正实现“一片叶子富了一方百姓”，为全市乡村振兴贡献了坚实的茶产业力量。