本报讯 近日，记者从市农业农村局获悉，我市多年来聚焦茶业、花草、渔业、腊味、林特、糕点等六大特色领域，通过装备升级、技术攻关、平台搭建、标准引领、人才支撑等多元举措，推动科技与农业全链条深度融合。
智能装备迭代，破解山区生产瓶颈。在茶叶领域，便携式采茶机、山地单轨运输机广泛应用，采茶效率提升3倍，鲜叶转运损耗率控制在3%以下；智能萎凋、揉捻设备使初制加工周期缩短20%，加工标准化率达78%，全市建成近20条智能化生产线。在渔业养殖中，高密度循环水饲料养殖系统成效显著，鳜鱼养殖存活率稳定在80%以上。花草产业加工迈向标准化，建成5个黄山贡菊集中烘干中心，黄精组培育苗工厂年产能达6000万株，为产业规模化发展筑牢种源基础。
核心技术攻关，激活全链增值潜力。智慧农业与绿色防控协同推进，建成6个5G智慧茶园示范点，实现无人机精准施肥全覆盖，AI病虫害识别预警响应时间压缩至2小时内。加工工艺与综合利用能级不断提升，茶叶高效绿色提取技术提取率达92.5%，茶叶副产品实现高值化利用；“常温即食臭鳜鱼”保鲜与风味稳态化核心技术获美国发明专利授权。生态种养模式持续创新，“粮菊套种”模式在6000余亩示范区推广，实现“一亩双收”。
标准体系构建，擦亮品质品牌名片。主导制定并发布国家级团体标准《无化学农药残留茶园建设技术规范》，全市茶叶鲜叶抽样欧盟标准达标率连续三年保持在90%以上。围绕黄山毛峰、徽州臭鳜鱼、黄山贡菊等重点品类，我市制定系列团体、行业及地方标准。标准落地成效显著，黄山贡菊良种覆盖率提升至85%，产品优质率达88%；全市农产品质量安全监测总体合格率稳定在99.7%，“黄山毛峰”“祁门红茶”“徽州臭鳜鱼”等成为市场认可的品质标杆。
创新平台搭建，凝聚协同发展合力。我市深度融入省级“1+5”农业科技创新联盟，高水平建设“安徽省臭鳜鱼特色产业创新研究院”“黄山贡菊研究院”等省级特色创新平台，构建“政产学研用”协同机制。通过“科技副总”与“科技特派团”制度，精准对接企业需求，我市累计攻克技术难题42项。6家国家级科技小院落地生根，形成“田间实验室+技术推广站+产业服务点”一体化服务模式。产业数字化转型加速，“黄山市茶产业大脑”2025年线上交易额同比增长89.6%；黄山贡菊“一菊一码”区块链溯源体系累计出具电子合格证34万余张，实现全程可视可溯。
人才引育并举，夯实持续发展根基。我市依托科技小院和产业研究院，选聘28名联盟专家长期驻点服务，创新“专家驻点+本土人才培育”模式，累计培训企业技术骨干320人次。“科技副总”与“科技特派团”机制的深化，引导高层次人才深入一线破解实际问题。我市组建市级绿色食品专家服务团，聘请11位专家教授提供常态化、精准化指导，累计帮助企业破解生产堵点57处。
未来，我市将继续围绕六大特色领域，深入实施种业振兴、智能装备升级、绿色技术示范等六项行动，让科技创新成为“田园徽州”高质量发展的最强引擎。 ·李晓洁 洪锦辉·