本报讯 冬意渐浓，走进位于黄山区三口镇的白果树村，到处洋溢着收获的喜悦。在春凯中药材种植基地里，农户们正忙着采挖黄精，田间地头的忙碌身影与欢声笑语交织，勾勒出乡村产业振兴的生动图景。
三口镇生态环境优越，空气与水质常年保持优质标准，温润的气候、肥沃的土壤，让黄精得以积累充足的营养成分。“今年的黄精长势特别好！”春凯中药材种植基地负责人孙荷芳难掩喜悦，“这些生长了4年的黄精，根茎中的多糖、甾体皂苷含量都达到了最佳状态，品质远超预期。现在每天有十几名村民一起采收，预计很快就能全部收完。”
黄精作为药食同源的珍贵植物，秋末冬初是采收的黄金时节，此时根茎的有效成分积累最为充分，是制作黄精茶、黄精丸、黄精酒等产品的优质原料。走进种植区，工人们正小心翼翼地用工具松动土壤，将埋藏在地下的黄精根茎轻轻挖出，抖落附着的泥土后，饱满肥厚、色泽金黄的根茎显露出来，散发着自然清新的药香。为确保药材品质，该基地在采收环节严格执行标准，确保每一根黄精都能完整保留天然药效。
春凯中药材种植基地创建于2016年，目前种植黄精150亩、三叶青60亩，年产值约130万元。该基地还创建中药材种植专业合作社，吸纳社员100多人，动员周边农户转型有机种植，走出了一条生态优先、产业振兴、农民增收的乡村发展新路子，也为三口镇乡村产业发展注入了持续动力，让黄精种植成为带动村民增收、推动乡村振兴的 “黄金产业”。 ·徐文 盛振·