王 云
深秋时节，来到皖南腹地祁门县一个被称为“芦荔”的村庄，听说是盛产稻米的地方。徽州，一个八山半水半分田，还有一分是庄园的地方。水稻田，在这方土地上是为数不多的存在。笔者故乡旌德，历史上曾属徽州地区，素有“徽州粮仓”之称。印象中，黄山市的区县除了黄山区有少数的水稻田外，其他区县均以山地栽种的茶叶、菊花、笋干等为主要经济作物。
然而，祁门芦荔之行，改变了我曾经的看法。民间素有将祁门分为东、南、西、北路之说。芦荔村即所谓的“北路”，属祁门县安凌镇，它背靠牯牛降山脉，是“流淌着诗的河”秋浦河的发源地，生态极佳，山野间悠闲踱步或翩翩起舞的白鹭，让芦荔有了“鹭鸶之乡”的美名。让我讶异的是在这皖南山区的深处，有着广袤的千亩优质水稻田，居然盛产和笔者故乡相同的，人类不可或缺的农作物——“稻谷”。
来到芦荔村，村口矗立着一栋设计新颖的二层现代建筑“乡村会客厅”，也被称为“白鹭山野食堂”。为途秀文旅于此打造的农旅综合体项目“祁遇稻田”，这里有新中式茶饮和书吧，可喝茶、发呆、看书。一楼摆放休闲的小茶桌小茶椅，公区位置展示着各色农作物的种子，以及祁门特有的安茶，是孩子们研学的好去处。二楼书吧，首先映入眼帘的是整面墙壁的书架上摆放的各式书籍。书吧窗户设计结构采用简洁的落地玻璃，如此，户外的田园风光尽收眼底，此时稻田金黄、白鹭翩飞，莫不是来到古诗中“西塞山前白鹭飞”的场景了。之后在和一位外地文友聊起芦荔时，他说他到过芦荔，感觉很好，曾在那个书吧待了一个下午。
我们一行人在芦荔村驻村第一书记汪建设的带领下，沿着平整的水泥路信步向村里走去。汪书记高高的个头、黝黑的肤色，如数家珍地向大家介绍着芦荔。路的两旁栽种着鸡冠花，此时正是盛放时节，红的、黄的，开得密密匝匝，似乎在夹道欢迎大家的到来，又像是这丰收田野镶嵌的美丽花边，用鲜艳的色彩来装扮着这个让稻穗压弯了腰，沉甸甸的芦荔之秋。这沉甸甸的秋，是芦荔村农人们辛勤耕耘的成果，是驻村干部和各级乡村干部们辛勤智慧的结晶。在村里我们还见到了村里的老书记和现任村支书张建龙。张书记饱含深情地向大家介绍了芦荔村的前世今生。是的，一代人有一代人的责任和使命。正因为有了这些舍小家为大家的基层干部，芦荔村才有了如今的和美模样。
此时，芦荔如同一个巨大的、盛满稻谷的天然粮仓。连片金黄的稻田绵延开去，直到青山下，白鹭翩然掠过……我忙不迭地去拍摄定格这美好画面。稻谷金黄，谷穗低垂，田野的风带着稻米的清香徐来，那清香是丰收的气息。
芦荔种植大米的历史源于明代，朱元璋的官兵曾在此屯兵屯粮。芦荔村四季分明气候温和，田平地阔水网密布，好山好水的良田沃土使村民们世代耕种，更有着成熟的水稻种植经验。为了更好传承得天独厚的资源，种植好芦荔大米，1981年芦荔人远赴海南学习水稻种植技术。但曾经因粮价过低，导致农民宁愿外出打工也不种田，导致土地撂荒，粮食收成低落。村“两委”积极应对，秉持“仰望星空，脚踏实地”的实干作风，成立了稻田合作社，实行“五统一分”的机制，解决了问题。按照传统晚稻生产模式，以种植紫云英作绿肥，六月育秧，七月栽秧，八、九、十这三个月人工田间施肥、除草，十一月机收，稻谷生长周期达140天，日照时间长，昼夜温差大，避开病虫害高峰期，大约半年的光景才得以收割。芦荔的稻田坚持少用化肥和生物农药，引用山泉水灌溉，成就“米粒均匀、如珠似玉、米饭芳香、清淡微甜”的品质，打响了“芦荔清水田”大米品牌。经过多年的实践积累，芦荔真正成为了“祁门粮仓”。
小小芦荔不仅物产丰饶，更因出过中国首次火星探测任务工程总设计师张荣桥等名人而有人杰地灵之誉。巧合的是，笔者故乡旌德亦是一个钟灵毓秀之地，它和芦荔都有一条被称为“梅溪”的河流，让人不由得联想有叫“梅溪”河流的地方，是否盛产优质稻米，这就有待考证了。
途秀文旅在芦荔村打造的“祁遇稻田”农旅综合体项目，除了前文所说的乡村会客厅，另外在村中的稻田中央，还有一个新颖别致的小餐厅，称为“白鹭星空餐厅”，来此可以沉浸式体验和美乡村的浪漫。
午餐在芦荔村吃到了芦荔大米，吃进嘴里是香甜的、松软的，是一种弹弹的松韧，口感非常好。吃着农家的饭菜，“故人具鸡黍，邀我至田家……待到重阳日，还来就菊花”的诗句在脑海深处浮现，还未曾离开，就想到下次再来了。这可能是芦荔的特别之处，突然觉得芦荔的“特别”是一种松弛感，对，是当下人们在繁忙之余，想要寻求的松弛感。那么去一趟芦荔吧，那里的田野、山川、河流、稻米……还有翩飞的白鹭，皆是治愈身心的密码。
历经沧桑的芦荔已然是和美芦荔、富裕芦荔。丰收的田野里机器正在轰鸣忙碌，几只白鹭翩然飞过。