□ 洪 波
土楼、梯田、云海，质朴、静谧、梦幻，在徽州天路上远眺晨曦山色，宛若诗画桃源。这若隐若现的村子便是谷丰，地处歙县长陔乡境内，海拔近千米，藏匿在万绿丛中。
在长陔岭头，我们巧遇开车从歙县返回的谷丰村民，于是换乘他的小车，前往谷丰清心消暑。
我们得知司机名叫徐立龙，是一个三十多岁的小伙子。车子是2018年买的，这已是他的第二辆车了。早在2009年，这条通往村子的公路一开通，他就买了第一辆车。
从谷丰村到长陔乡有二十里路，到歙县古城有一百一十余里，他说他到县城两三天就要一个来回。开车主要是为了带货接人，他一边经营“云上谷丰外山农家乐”，一边销售当地的土特产。
车子在山里绕行，时而转弯，时而爬坡，车窗外绿意盎然，十分养眼。行过十余里，只见土楼数十幢，层层叠叠立在路边的山坡上。我们以为到了目的地，却峰回路转，汽车依然继续爬坡。徐立龙说他家在外山，还要往里再开几里。
谷丰有六个村民组，九百多人口。下谷丰、厅门口、里丘田、上谷丰、青尖、外山这些村民组，在或远或近的山间开枝散叶，取“谷丰”之名，寓意风调雨顺、五谷丰登。
路上碰到砍毛竹的村民，或遇上一些骑着三轮车割青草的人，徐立龙常停下车与他们搭腔。正好，我们也下车休息一下。在绿荫里，我们一边赏景，一边听他们闲聊。山里到处都是毛竹，砍几根毛竹回家，便于晾晒豇豆干。现在正是豇豆成熟季，一斤豇豆干，能卖二十元，是城里人的抢手货。村民割青草，拿去喂猪，家家户户都养了两三头猪，这里的猪肉除了自己吃，还运到山外城里去卖。笋干、火腿、山芋干，这“长陔三宝”远近闻名，尤其是火腿最吃香。徐立龙说火腿均价一斤五十五元，一只火腿要卖一千元左右，他每年都会帮农户代卖几十只。
车子继续往前开，转过几个弯，穿过几片林子，古树掩映下，四五十户人家的土楼静谧在蓝天碧云下，徐立龙说这便是外山。
一
在视野开阔处，种着花花草草的大院敞开着，二层土楼质朴气派，旁边那簇新楼房上的“外山农家乐”红色字体特别醒目，这便是徐立龙的家。
车子直接开到家门口，徐立龙停好车，便打开后备箱从里面拿出一只又一只大袋子，他说这些从城里买来的瓶瓶罐罐都是用来装腌好的辣椒片的。
走进徐立龙家的土楼，一种乡村农家乐的气息扑面而来，墙面上红红绿绿的，那是驴友登山后留下的旗帜，一面、两面……像一枚枚勋章，一看就知道这里是驴友的理想栖居之地。墙上还挂着一些水墨画，烟雨、峰峦、杂树、梯田、土楼，相互交融、浓浓淡淡、虚虚实实。徐立龙说，这些都是各地画家来此写生留下的。墙上还张贴着不少证件、荣誉证书、奖状，是他们家的营业执照、培训证书或是参与各级农家乐比赛取得的成绩。
屋外，洁白的床单、被套在阳光下晒着，像天边飘着的云朵。想必，不久前就有客人来这里住宿过。
在透着丝丝凉意的土楼里，我与徐立龙自然而然地聊起了他经营的农家乐。他说，每年的三月到七月是旺季，好多时候都是满房的，单是来吃饭（不住宿）的客人，最多时，一次就有十几桌。
当初村子易名谷丰，寓意五谷丰登，其实这些村子都背靠高山、前临深谷，一年中云海翻滚的日子是极为常见的。百亩草甸、千亩梯田、万亩竹海，一批批游客慕名而来，观日出、看云海、数星星、赏梯田，昔日寂寂无闻的谷丰逐渐成为徽州天路上的网红打卡点。
“有人说你是‘黄牛台’宣传第一人，‘黄牛台’风景真的好吗？”我好奇地问着。
“‘黄牛台’好不好？去了你就知道了，凡是到我们谷丰住宿的人，都喜欢爬爬‘黄牛台’。”徐立龙边说边打开手机将以前拍摄的照片、视频找给我看，一下勾起了我们探访的欲望。
“海拔1300多米的‘黄牛台’，常年云雾缭绕，因当地人放养黄牛而得名。上面除了成片的小草，便是野山楂和杜鹃花。景观别致，颇具特色，很适合观景、露营。”聊起“黄牛台”，徐立龙总是一脸兴奋。
要想让乡村成为城市的后花园，好风景是催化剂。只有不断地宣传推广，才不会养在深闺人未识。作为农家乐主人的徐立龙，自然比我们都懂得这一点。
这家农家乐是其父母亲手开办的。几年前，因为父亲去世，徐立龙关闭城里的饭店，返乡创业。这几年，一路下来，徐立龙深知在老家经营农家乐还是有市场的。这里拥有绝佳的生态和源源不断的土特产，只要经营得当，吸引山外的城里人进来消费，再把山里的土特产运出去销售，这一进一出，都是财源。
外山村虽说人家只有四十六户，但经营农家乐的却不止他一家，乡亲们已陆续尝到了“农家乐”的甜头。
二
聊着聊着，不觉间便到了中午。
火腿笋干豆腐煲，在厨房里咕嘟、咕嘟地烧着，我们坐在堂屋里，闻到扑鼻的鲜香，一下勾起了小时候的家乡味。
煸青椒、辣椒酱、红烧肉、酱爆茄子、油焖豇豆……农家土菜一盘盘上桌了，清清爽爽，看着就很有食欲。
“今天的饭菜都是我们自家种植的，我们谷丰不仅是城里人向往的后花园，还是城里人的菜园、粮仓。”徐立龙邀请我们入席时介绍道。
桌上，这盘红彤彤、晶莹剔透的腌辣椒片，大家都喜欢尝尝，香中微辣，爽里清甜。
徐立龙看着大家都喜欢，便说：“我们种高山土辣椒的地方，都是云来雾去的，生长周期长、肉质饱满。现在辣椒刚上市，昨天带了上百斤，到城里一下就卖完了。”
问及这种土辣椒的种植、销售情况，徐立龙嘿嘿一笑说：“整个谷丰种了多少辣椒，我不知道，也没人统计过。早在2021年，我以青辣椒五元一斤、红辣椒七元一斤的价格就收购了七八万斤。整个谷丰，当时收辣椒的有好几家，我只是其中一家。不过，这两年辣椒种植就少了一些。”
“你刚才说，这辣椒在城里一下就卖掉了，好卖怎么就少种了呢？”我不解地问道。
徐立龙说：“高山蔬菜‘靠天收’，为了降低自然灾害、市场销售风险，我们就尽可能丰富种植品种。比如说，我们现在田地里就种植了四季豆、毛豆、大豆、西瓜、豇豆、山芋、玉米、水稻等。”
在边吃边聊中，我们知道不仅这些土菜来自山野的馈赠，连这香喷喷的米饭也是当地的土特产。稻种是“皖南1号”，水质是高山清泉，用的是传统的耕种方法。在这高山头，光照足、昼夜温差大，水稻种植期长，这样的农家米饭自然口感好。
“这农家米，你们卖吗？”农家饭好吃，大家都想买点农家米。
“卖啊，不卖怎么吃得完啊！这几年，我从农户家流转了二十多亩田用来种水稻，除了经营农家乐，剩下的都是用来卖的。”
吃过午饭，好客的主人又给我们泡了杯毛峰茶。茶叶在碧绿的茶汤里沉沉浮浮，茶香氤氲，我们呷了一口，不禁啧啧赞叹。
自然而然，我们在茶香中聊起了当地的这片“金叶”。歙县是全国闻名的茶叶种植大县，谷丰又在茶叶生长的黄金带上，茶叶一度是农家的主要经济收入。徐立龙说：“茶叶收入多的人家一季下来能有几万元，平常人家也有一万元左右。”
2023年，徐立龙在歙县城里租了店面，专门经营谷丰土特产，茶叶、笋干、火腿、山芋干、菜籽油、农家米……他说：“只要谷丰有的土特产，只要城里人喜欢，我都乐意带出去销售。”
土特产一车车运出山，城里人一批批到来，进进出出，自然让农家乐开怀。
三
季节虽已立秋，暑热还未褪去，山里的天气似孩儿脸，吃饭前还是骄阳似火，饭后却已乌云密布、雷声阵阵。
正当我们帮着收拾晒在院里的豇豆干时，骤雨就来了。
徐立龙说：“这雨一下，云海就有了！”
是的，等这场雨过，我们都盼着身临其境感触一下“云上谷丰”的绝美。
雨足足下了半个小时才停歇，谷底的雾逐渐升腾起来，我们便赶去谷丰梯田的最佳观赏点，欣赏云蒸霞蔚的梦幻仙境。起初只是一缕缕缓缓升起，像给山峦围了条丝巾或镶上了白色的胸针。顷刻间，雾像潮水一样从山脚涌来，先是远处的山峦、竹海、屋舍被浓雾藏匿，而后近处的一切也被这铺天盖地的雾裹得严严实实，只觉得天地间一片混沌。沉浸在灵动飘逸的雾里，飘飘然，欲乘风归隐。不一会儿，这浓雾顺着山坡往山尖而去，山间景物又清晰可见，雨后的水稻、玉米、蔬菜，湿漉漉的愈显生机。大片浓雾飘过，谷底的雾又一缕缕拉拉扯扯地升起来了。
山野之上，一片空灵，虫声鸟鸣间，但闻人语响。我们久久眺望，直至云消雾散、艳阳高照，才依依惜别。
我们前往村子水口，去拜谒那些古老的红豆杉树，他们已在这片沃土上扎根三四百年了。
在参天古树下，我们聊起了乡村振兴的话题。在乡村道路上，日日往来驰骋的徐立龙深情地说道：“乡村振兴路上没有成功与失败，只有坚持与热爱。”
阳光下、古道旁，这些历经沧桑的红豆杉树在绿荫下投下斑驳的光影，仿佛隐喻着乡村振兴之路：既有阳光灿烂的通途，也有需要穿行的林荫。
作别云上谷丰，汽车又载着我们行驶在这条通往山外的道路上。一路弯弯绕绕，我不禁忆起杨万里的这句朴实平易的哲理诗：“政入万山围子里，一山放出一山拦。”这是云上谷丰农家的真实写照。