本报讯 为切实加强秋季食品安全监管，保障居民和游客饮食安全，连日来，屯溪区市场监督管理局组织开展秋季食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。
在屯溪老街，执法人员重点检查了食品经营单位的证照是否齐全，从业人员健康证持有情况，食品原料的进货渠道是否正规、索证索票是否完备，以及食品加工制作过程是否符合卫生规范等情况，并针对现场发现的问题，当场提出整改要求，督促商家立即整改。
“我们欢迎相关部门对我们的经营行为进行检查和指导，以督促我们更加规范地经营，让游客和市民采购更加放心。”店家蒋芳仂说。
“对于检查中发现的问题，我们要求店家当场整改，不能立即整改的按要求限期整改。同时，我们还将开展‘回头看’，确保市民游客安心消费。”屯溪区市场监督管理局老街所副所长汪叶敏表示。
行动中，检查人员聚焦群众高频消费场景，重点检查了中心城区各商超周边餐饮店，并适时开展食品安全宣传。
“我们主要检查的内容是食材、原材料、采购进货渠道等方面是否存在安全隐患，同时向经营业主宣传相关法律法规，增强他们的食品安全意识。”区市场监督管理局昱中所所长常星表示。
据了解，行动开展以来，屯溪区市场监督管理局发现食品安全隐患299处，立即整改169个，限期整改128个，立案移送2件。
下一步，屯溪区将持续加大食品安全监管力度，增加检查频次，强化对重点区域、重点品种的监管，严厉打击各类食品安全违法行为，为广大居民和游客营造安全、放心的饮食消费环境，让大家吃得安心、吃得健康。
“在此，我们呼吁广大市民游客遇到食品安全问题时，及时拨打我们的投诉举报热线，共筑食品安全防护网。”区市场监督管理局党组成员南剑表示。
·徐雅娜·